Actinidia

La planta actinidia (Actinidia) es un representante de la familia del mismo nombre. Este género incluye lianas con brotes leñosos que crecen en bosques dispersos en el Lejano Oriente (se cree que representantes de este género han sobrevivido en esas partes desde tiempos lejanos, cuando el clima aún era subtropical), así como en muchos países de sudeste de Asia ... Según diversas clasificaciones, unas 70 especies se refieren a los actinidios, entre los que se encuentran los actinidios gourmet y los actinidios chinos, que dan a todos los conocidos kiwis. El nombre de la planta proviene de la palabra "rayo" y está asociado con la forma de sus ovarios.

La increíble vid llegó a los países europeos solo a mediados del siglo XX. Hoy en día, se pueden cultivar varios tipos de actinidios en climas templados. En comparación con el kiwi, los frutos de estas enredaderas son más pequeños y esponjosos, pero pueden contener sustancias aún más valiosas. La popularidad de la actinidia crece constantemente y la liana se encuentra cada vez más en los jardines junto con otros cultivos de frutas y bayas. Entonces, el tipo de kolomikt atrae a los jardineros por su resistencia a las heladas. Otro poseedor del récord es una especie de argut, cuya altura de los brotes alcanza los 30 m.

Descripción de actinidia

Actinidia es una liana perenne tupida que arroja follaje durante el invierno. Tiene un follaje coriáceo (con menos frecuencia delgado) con dentículos a lo largo de los bordes, que a veces pueden tener un color abigarrado espectacular que cambia durante el verano. Para un desarrollo normal, la vid necesita un soporte sobre el que se sujeten sus brotes. Las flores se forman en los tallos de la temporada actual, ubicadas en las axilas de las hojas de 1-3 piezas. Curiosamente, en actinidia, solo una parte de los riñones se abre a la vez, lo que proporciona un "seguro" en caso de heladas recurrentes. El color de la corola más común es el blanco, aunque hay especies con flores de color amarillo dorado o naranja. En algunas especies, las flores pueden exudar un agradable aroma a jazmín dulce. La floración dura aproximadamente 10 días y ocurre con mayor frecuencia en los meses de verano.

Después del final de la floración, las bayas de frutas se atan a las plantas femeninas, que tienen un color amarillo verdoso o naranja claro. Son ricas en sustancias útiles (especialmente ácido ascórbico) y, en algunas especies, pueden utilizarse como alimento. Se preparan diversas mermeladas y bebidas a partir de bayas de actinidia, secas o se consumen frescas. La actinidia seca se asemeja a una pasa muy grande.

Diferencias entre actinidia femenina y masculina

Actinidia es dioica y sus ejemplares masculinos se diferencian de los femeninos.Existen variedades autopolinizadas, pero no son tan comunes y no siempre dan el rendimiento deseado. La determinación del sexo de una planta probablemente solo sea posible durante la floración. Las flores masculinas florecen un par de días antes, no tienen pistilo, pero tienen más estambres. En las flores femeninas, los estambres ubicados alrededor del pistilo son estériles o están completamente ausentes. Son polinizadas únicamente por el polen de los ejemplares masculinos, transportados por insectos o por el viento, por lo que para obtener una cosecha en el jardín es necesario tener al menos un par de cepas diferentes. La proporción más óptima es la presencia de 2 arbustos machos para 8-10 hembras. Al mismo tiempo, no se pueden polinizar diferentes tipos de actinidia. Las excepciones son lianas emparentadas: violeta, arguta y Giraldi. A veces, los esquejes del macho se injertan en plantas femeninas.

Para asegurarse de comprar una planta del sexo requerido, debe comunicarse con los viveros y puntos de venta de confianza. Las plántulas de actinidia pueden tener cualquier sexo, que se determina solo con la primera floración, por lo tanto, comprar esquejes enraizados se considera más confiable. Tales plántulas se pueden distinguir por la presencia de un mini cáñamo (el corte en sí sin tapa), a partir del cual se desarrollan los brotes laterales. La plántula tendrá un brote principal desarrollado.

Breves reglas para el cultivo de actinidia.

La tabla muestra breves reglas para el cultivo de actinidia en campo abierto.

Plantar actinidia en campo abierto.

El mejor momento y lugar para aterrizar.

Actinidia se planta en el suelo en otoño o primavera. Por lo general, para esto se utilizan plántulas compradas de 2-3 años (hasta 70 cm de altura) con un sistema de raíces cerrado; tales arbustos echarán raíces más rápido. Para no trasplantar una liana demasiado grande, inmediatamente intentan encontrar un lugar permanente para ella. Con el cuidado adecuado, la actinidia puede crecer y producir cultivos durante más de 30 a 40 años.

Liana prefiere lugares semi sombreados y no le gustan los rayos abrasadores, pero sin suficiente luz solar, sus frutos no podrán madurar. Para plantar, un rincón cálido, iluminado solo hasta la hora del almuerzo, es el más adecuado. También se debe prestar atención al vecindario: la actinidia no crece bien cerca de los manzanos y otros árboles grandes; la vid entrará en conflicto con ellos por los nutrientes. Pero se puede plantar junto a arbustos de grosellas y otras bayas de jardín. Pero no vale la pena usar árboles jóvenes como soporte directo para las vides: los actinidios en crecimiento comenzarán rápidamente a exprimir tal plantación. Además, no plante cultivos cercanos que necesiten un aflojamiento profundo del suelo.

Para plantar actinidia, necesita un suelo húmedo, ácido o neutro con una buena capa de drenaje. El suelo de arcilla pesada o actinidia alcalina no funcionará. Son preferibles los lugares elevados del jardín o las pendientes: allí la humedad ciertamente no se estancará en el suelo. Si el nivel del agua subterránea en el área es demasiado alto, la plántula se puede plantar en una colina, formando una colina del tamaño requerido para ella.

Actinidia es una vid, por lo que necesita un buen soporte, de lo contrario, los brotes del arbusto se hundirán en el suelo y perderán su apariencia ordenada. Su función puede ser desempeñada por una cerca o un enrejado especialmente diseñado. Te permitirá darle a la planta la forma deseada, lo que facilitará la recolección de frutos ubicados más cerca de la parte superior de la vid. Si la actinidia crece cerca de la casa, tendrá que quitar las frutas del techo o del ático.

Plantación de primavera

Si se eligió la primavera para plantar actinidios, el procedimiento comienza a principios de marzo, antes del inicio del flujo de savia activa. Al plantar varias plantas entre los arbustos, debe mantener una cierta distancia. Depende del tamaño de la variedad: para un tipo grande de argut entre las vides, pueden soportar hasta 2 m, para un tipo de kolomikta, aproximadamente un metro. Si la actinidia se cultiva con fines decorativos para jardinería vertical, los arbustos se colocan a 70 cm de distancia y se introduce materia orgánica en los huecos. Una plantación más frecuente provocará el entrelazamiento de los tallos de las plantas adyacentes y la dificultad para cuidarlas. Con una siembra masiva, se dejan 3-4 m en los pasillos, colocando las filas de norte a sur. En este caso, la nieve y la humedad permanecen en los arbustos por más tiempo y, en verano, se crea una iluminación y un sombreado más uniformes de las raíces.

Antes de plantar, las plántulas necesitarán preparación. Se les quitan los brotes y raíces secos o rotos, y las raíces se sumergen en un puré hecho de arcilla mezclada con tierra fértil.

El foso de aterrizaje se prepara con anticipación, aproximadamente un par de semanas antes del día del desembarco. Sus dimensiones deben ser de aproximadamente 50x50 cm a la misma profundidad, pero en primer lugar, se debe partir del tamaño de las raíces de la plántula con un aumento en la capa de drenaje. Se deben colocar guijarros, escombros de ladrillos u otras piedras adecuadas en el fondo del pozo. Lo principal es evitar materiales que contengan cal, por ejemplo, piedra caliza triturada. Luego, el hoyo de plantación se llena con tierra nutritiva, donde se introdujo turba, compost o humus. Además, se añaden a la mezcla superfosfato (250 g), sulfato de potasio (35 g) o ceniza de madera, así como nitrato de amonio (120 g). La excepción son los aditivos que incluyen cloro: este elemento es capaz de destruir las plántulas.

Un par de semanas, justo antes de plantar, cuando el suelo en el hoyo se asienta un poco, se vierte una pequeña colina del suelo de jardín común; tales medidas evitarán quemar las raíces con fertilizantes. La plántula, junto con el terrón de tierra, se coloca encima. Para que la planta sea más fácil de sacar del recipiente portátil, se riega abundantemente. Después de la instalación en el hoyo, el collar de la raíz de la plántula debe estar al ras del suelo. Los huecos se rellenan con tierra, ya que debe compactarse. Después de la siembra, la plántula se riega bien, gastando unos 25 litros de agua por arbusto. El área cercana al tronco se cubre con una capa de abono de unos 4-5 cm de espesor. Un par de semanas antes del enraizamiento completo, la vid se sombrea con un papel o tela para protegerse del sol. No podar después de plantar.

Plantar en otoño

En otoño, la siembra de actinidios se lleva a cabo a más tardar 3 semanas antes del inicio de las heladas. Para tal plantación, solo las plantas jóvenes de 2 a 3 años son adecuadas, otros arbustos no tendrán tiempo de echar raíces mucho antes del inicio del clima frío. De lo contrario, el procedimiento se lleva a cabo de la misma manera que en la primavera.

Selección de soporte

Los actinidios no forman raíces aéreas, por lo que no representan una amenaza para los edificios. Sabiendo que la vid no se adherirá a las grietas en las paredes o la cerca, se planta de manera segura junto a las estructuras del jardín. Lo principal es asegurarse de que las caídas de los techos no dañen los arbustos. Puedes decorar cenadores u otras estructuras decorativas con actinidia: arcos, pérgolas.

Sin apoyo, los brotes de enredadera comenzarán a confundirse. Esto complica enormemente los procedimientos de cuidado y puede afectar negativamente la abundancia de fructificación. Los soportes pueden ser de metal, madera u hormigón. Otra forma es usar alambre. Se extiende entre dos fuertes postes de altura media en 3-4 hileras, como en un enrejado de uva.Entonces la vid se desarrollará horizontalmente. A medida que se desarrollan los brotes, se atan a las guías.

Para las regiones con inviernos helados, se recomienda utilizar enrejados extraíbles que se sostienen en tuberías excavadas en el suelo. Antes del inicio de las heladas se desmonta la estructura colocando las espalderas en el suelo junto con las enredaderas que la sujetan. Para el invierno, la planta está bien cubierta y en primavera se devuelve a su lugar original.

Cuidado de actinidia

Durante el período de crecimiento, los actinidios se riegan, desyerban y alimentan periódicamente, y también se podan. Es necesario monitorear y prevenir oportunamente la propagación de enfermedades o insectos dañinos. A pesar de las diferencias externas entre las especies de actinidia, el cuidado de ellos será el mismo.

Regando

En climas cálidos y secos, se recomienda rociar la vid por la mañana o por la noche, realizando el procedimiento de rociado. Durante el día no se realiza este procedimiento para evitar quemaduras en el follaje. También vale la pena tomarse un descanso durante la floración, ya que el agua puede tener un efecto negativo en el proceso de polinización.

Actinidia no tolera largos períodos secos y comienza a desprender hojas. Los brotes frescos que aparecen después de su caída no tendrán tiempo de desarrollarse lo suficiente antes de las heladas y pueden congelarse. Esto se evitará con un riego semanal abundante (alrededor de 2-3 cubos de agua por planta, según su tamaño). Después del riego, el aflojamiento se realiza a poca profundidad (las raíces de actinidia son poco profundas), y también desyerban el área de la raíz y cubren el suelo con aserrín o astillas.

El mejor vestido

La fertilización contribuirá al rápido desarrollo, mayor resistencia a las heladas y fructificación abundante de actinidios. Para un desarrollo completo, la actinidia se puede alimentar solo dos veces: a principios de abril y después de la floración. Se aplican fertilizantes adicionales en suelos pobres. No se recomienda usar estiércol fresco, pero puede fertilizar los arbustos con humus de hojas y compost (1 cubo por 1 metro cuadrado) o usar una solución de gordolobo o excrementos de pollo.

Se pueden agregar aditivos minerales junto con materia orgánica. Por ejemplo, al comienzo de la primavera, se agregan composiciones de potasio-fósforo (aproximadamente 20 g) y nitrógeno (35 g) a 1 metro cuadrado de suelo. La siguiente alimentación se realiza con la formación de ovarios, utilizando 10-12 g de potasio-fósforo y aproximadamente 15-20 g de suplementos de nitrógeno. Después de cosechar los frutos, a mediados de otoño, los actinidios se vuelven a alimentar, utilizando solo composiciones de potasio y fósforo (20 g cada una). Puede usar fertilizantes granulares, se excavan en el suelo a una profundidad de aproximadamente 10-12 cm y luego los arbustos se riegan abundantemente.

Poda

El cuidado adecuado de los actinidios estimula el crecimiento de sus brotes, razón por la cual la copa de la vid comienza a engrosarse gradualmente. Si no controla el proceso de crecimiento del arbusto, se volverá menos resistente a las heladas y también comenzará a dar menos frutos. A partir de los 3-4 años de desarrollo, se debe formar la vid. Es importante recordar que no se poda a principios de primavera y otoño. Durante este período, la actinidia tiene un flujo de savia particularmente fuerte, por lo que las lesiones por poda pueden provocar la muerte de los arbustos. Los brotes congelados durante el invierno se eliminan solo después de que el follaje haya florecido y las ramas engrosadas se eliminan después de la cosecha, en el otoño o muy temprano en la primavera antes de que los brotes comiencen a abrirse. Los tallos largos se pueden cortar por la mitad si es necesario. Los brotes restantes se refuerzan en el enrejado en la dirección requerida. Algunos jardineros podan parcialmente en verano.

Para que la madera madure mejor en el invierno, se recomienda pellizcar los extremos de las ramas; esto ralentizará el desarrollo de los brotes. Si la actinidia crece en un enrejado horizontal, puede formar un cordón de dos brazos a partir de sus ramas. En este caso, se seleccionan 2 tallos en la planta, ubicados en la misma línea y dirigidos en direcciones opuestas horizontalmente. Se quitan el resto de los tallos a este nivel. Para el próximo año, las ramas abandonadas forman un nuevo crecimiento de segundo orden, que dará frutos. Estos brotes se refuerzan sobre un soporte vertical.

Es necesario realizar podas anti-envejecimiento en plantas mayores de 8-10 años.En este caso, se cortan las ramas esqueléticas, dejando solo un muñón de hasta 40 cm de altura.

Cosecha

Actinidia comienza a florecer y dar frutos durante aproximadamente 3-4 años de cultivo, pero solo las vides de 7 años en adelante producen una cosecha completa. Con el cuidado adecuado, la planta es capaz de producir cosechas durante 40 años o más, a veces produciendo hasta 60 kg de fruta por temporada de 1 arbusto. En promedio, el rendimiento es de hasta 20 kg. Los frutos de Actinidia maduran de manera desigual. En varias variedades, permanecen en las ramas durante mucho tiempo incluso después de la maduración, pero en otras plantas, las frutas maduras comienzan a caer, por lo tanto, la recolección se lleva a cabo 1-2 semanas antes de esta etapa. Las bayas maduran bien incluso con una cosecha prematura y solo se pueden transportar en forma inmadura. En promedio, la recolección se realiza desde la segunda quincena de agosto hasta mediados o finales de septiembre. Cuando se eliminan todos los frutos de las ramas, la liana se alimenta con compuestos de potasio y fósforo o cenizas de madera; esta medida contribuirá a una invernada exitosa.

Preparándose para el invierno

Los arbustos de actinidios adultos a finales de septiembre se podan, quitando de la mitad a un tercio de la longitud de sus tallos. Las ramas que engrosan el arbusto también están sujetas a poda. Tales enredaderas no necesitarán refugio.

Los actinidios jóvenes, que crecen en el jardín durante no más de 2-3 años, se retiran de los soportes en el otoño y se cubren con follaje, ramas de abeto o una capa de turba. El grosor de dicho refugio debe ser de 20 cm. Se coloca preliminarmente un veneno que evitará la aparición de roedores. Los ratones no dañan los actinidios en sí, pero organizan nidos en sus brotes. La capa de cobertura se retira de las vides jóvenes en abril.

Reproducción de actinidia

Los actinidios se pueden propagar por semillas y métodos vegetativos. En el primer caso, la transferencia de características varietales no está garantizada, además, la plántula puede ser de cualquier sexo. Pero tales vides se consideran más resistentes, aunque comienzan a dar frutos solo en el séptimo año de cultivo.

Los arbustos obtenidos de esquejes o acodos heredan el sexo y todas las características de la variedad, y los frutos aparecen en ellos en el año 3-4 de cultivo, por lo que este método de propagación se considera más popular.

Reproducción por capas de arco

El método de formación de capas atrae por su simplicidad. En la primavera, cuando el follaje de los actinidios finalmente florece, se encuentra un tallo grande y largo, doblado hacia el suelo y fijo. En el punto de contacto con el suelo, se rocía con tierra a una profundidad de 10-15 cm. El montículo resultante se riega y se cubre con una capa de humus o aserrín. En este caso, la corona del brote debe permanecer por encima del suelo.

Los esquejes se riegan sistemáticamente y se protegen de las malas hierbas, y la corona y el crecimiento fresco se rocían regularmente. Para el otoño, dicha planta debe formar sus propias raíces, después de lo cual se puede trasplantar al lugar elegido. Si lo desea, se puede realizar un trasplante la próxima primavera, separando un nuevo arbusto después del inicio de la floración del follaje. Si la liana obtenida del corte se ve demasiado frágil, puede dejarla en su lugar anterior durante un año más. Esto se observa con mayor frecuencia en las regiones más al norte.

Esquejes

Para la propagación de actinidios, también se utilizan esquejes verdes. Este método le permite obtener muchas plantas a la vez. Los esquejes se cosechan a principios del verano, cuando se desarrollan frutos en la liana y los tallos comienzan a endurecerse. Por la mañana, se cortan del arbusto fuertes brotes anuales de medio metro a un metro de longitud. Para evitar que se desvanezcan, el corte inferior se sumerge inmediatamente en agua. De estos brotes se cortan esquejes de 10-15 cm de largo y no menos de un lápiz de grosor. Cada uno debe tener un par de entrenudos y 3 yemas. El corte superior se realiza a 4-5 cm por encima del riñón más cercano en línea recta, y el corte inferior se realiza en ángulo debajo del riñón inferior. Las hojas superiores se acortan 2 veces para reducir la evaporación, y el resto se corta con cuidado junto con el pecíolo.

Después de esta preparación, los esquejes se plantan en un lecho previamente preparado. Para plantar, use una tierra previamente regada con la adición de humus y arena (2: 2: 1). También se aplican al suelo fertilizantes minerales (100 g por 1 m2), que no contienen cloro.Los esquejes se colocan en el suelo en ángulo, profundizándolos hasta la yema central y manteniendo 5 cm entre plántulas y 10 cm entre hileras. La tierra cercana a las plantaciones está apisonada y regada. Se colocan arcos sobre la cutícula y se cubren con agrofibra blanca respirable. Entre la parte superior de las plántulas y el refugio, deben quedar al menos 15 cm. Durante todo el verano, las plantas se riegan hasta 3 veces por semana (en el calor, diariamente). En tiempo lluvioso o nublado, el refugio se puede quitar. Los esquejes pasan el invierno bajo una capa de follaje seco. En la primavera, las plántulas enraizadas se desentierran y se transfieren a un lugar de cultivo permanente, o se cultivan en el lugar anterior durante otro año.

Propagación por esquejes leñosos.

Los esquejes de madera se recogen a finales de otoño. Los segmentos se atan en paquetes y se instalan verticalmente en una caja de arena. De esta forma, el material de siembra se mantiene hasta la primavera a una temperatura de 1 a 5 grados. Puede cortar los esquejes al final del invierno, antes de que comience el flujo de savia. Antes de plantar, se mantienen en arena o musgo húmedo, e inmediatamente antes del procedimiento, las rodajas se tratan con un estimulador de enraizamiento. La siembra se realiza en invernadero o invernadero, regando las plántulas cada dos días. De lo contrario, el cuidado no es diferente al de enraizar esquejes verdes.

También puede obtener nuevos arbustos a partir de esquejes combinados. Al comienzo del verano, se corta un brote joven del arbusto junto con el "talón", parte de la rama del año pasado. Dichos segmentos se plantan en una cama de jardín o en un invernadero, protegiéndolos del sol abrasador y regándolos regularmente. Dichos esquejes echan raíces rápidamente y se trasplantan a un lugar permanente en la próxima temporada.

Creciendo a partir de semillas

Debido a la imprevisibilidad del resultado y al largo tiempo de espera de las frutas, la reproducción de semillas se utiliza a menudo para experimentar. Para recolectar semillas, se seleccionan frutos maduros y sin daños. Se conservan durante una semana más para su completa maduración, hasta que se vuelvan suaves y transparentes al cortar. Luego se colocan en un vaso, se amasan suavemente y se llenan de agua. Las semillas viables deben permanecer en la parte inferior. Después de drenar el agua, dichas semillas se transfieren al papel, se secan en un lugar oscuro y luego se colocan en una bolsa de papel. No debe dudar en sembrar: la germinación de las semillas no dura más de un año.

Las semillas se pueden sembrar directamente en campo abierto o prepararse para la siembra de primavera. En el primer caso, la siembra se realiza a mediados de octubre, sembrando semillas en surcos en un lecho, previamente fertilizado con humus de hojas. Deje 10-15 cm entre hileras, las semillas no deben enterrarse demasiado. Las plántulas deberían aparecer a principios del próximo verano. Cuidarlos implicará un deshierbe cuidadoso y regular. Si es necesario, las plántulas se aclaran dejando al menos 10 cm entre los arbustos, los brotes deben protegerse del sol. El riego se realiza al menos 2 veces por semana. En el tercer año de crecimiento, las plantas se pueden transferir a un lugar permanente.

En el segundo caso, las semillas comienzan a prepararse para la siembra a principios de diciembre. Se colocan en un recipiente pequeño con agua para que las semillas se inunden unos 2 cm. Se mantienen en esta forma hasta 4 días, cambiando periódicamente el agua. Luego, las semillas se colocan en una bolsa de nailon (puede usar un calcetín o una media) y se ordenan en una caja con arena húmeda. Debe mantenerse caliente (alrededor de 18-20 grados). Una vez a la semana, la bolsa se saca de la caja de aireación durante unos minutos, se lava con agua y se devuelve a la arena, evitando que las semillas se sequen. En enero, la caja se envuelve en un paño y se entierra en un gran ventisquero durante 8 semanas. Si no hay suficiente nieve afuera, o no hay oportunidad de transferir las semillas a un ventisquero, la caja se guarda en el compartimiento de verduras del refrigerador. Después del período prescrito de estratificación, la caja se mueve a un enfriamiento moderado (alrededor de 10-12 grados). Una fuerte transferencia al calor después del almacenamiento en frío puede llevar a la inmersión de las semillas en un estado de latencia. Después del refrigerador o de la nieve acumulada, las semillas se siguen sacando de la caja de ventilación y se lavan semanalmente.Cuando comienzan a picotear, se siembran en un recipiente con suelo arenoso y se mantienen a temperatura ambiente. Debido a su pequeño tamaño, al sembrar, las semillas se entierran solo 0,5 cm.

Cuando aparezcan brotes en el recipiente, deberán rociarse regularmente y protegerse del sol brillante. Para la segunda quincena de junio, cuando las plántulas tienen 3-4 hojas verdaderas, se mueven a campo abierto, manteniéndolas en un invernadero durante algún tiempo. Tales actinidia comienzan a florecer a los 3-5 años de edad. Una vez determinado el género de las plantas, se pueden trasplantar a un lugar de crecimiento permanente.

Enfermedades y plagas de actinidia.

Enfermedades

Actinidia resiste firmemente varias enfermedades y, sujeto a todas las reglas de cuidado, no causa problemas a los jardineros.

A veces, la liana puede verse afectada por infecciones por hongos (mildiú polvoriento, filosticosis, etc.), cuando se desarrollan, se forman manchas en las hojas del arbusto. Se considera que la especie de argut es más propensa al moho gris y verde, así como a la pudrición de la fruta. Todas las partes afectadas del casquillo deben eliminarse. Para la prevención, el arbusto con apariencia de brotes debe rociarse con líquido de Burdeos (solución al 1%) y, después de un par de semanas, repetir el tratamiento. Rociar con carbonato de sodio (solución al 0.5%) ayudará contra el mildiú polvoroso, repitiendo el procedimiento después de 10 días.

Si en primavera el follaje joven y los brotes se volvieron negros, la causa fueron las heladas recurrentes. Después de esto, debe comenzar a desarrollarse un nuevo follaje a partir de los brotes inactivos. Para evitar la posibilidad de congelación, se deben plantar plantas en el lado sur u oeste de los edificios. Los arbustos jóvenes están protegidos por el riesgo de heladas, pero las plantas con flores durante el día deben liberarse para la polinización.

La presencia de manchas blancas o rosadas en el follaje no es un síntoma de la enfermedad, sino el color natural de algunos tipos de actinidia.

Plagas

En primavera, los brotes de actinidia pueden comerse las larvas de los escarabajos de las hojas. En este caso, solo quedan las venas de las hojas. A veces, en los arbustos se asientan las orugas de la polilla de la pasa, por lo que aparecen grandes agujeros en las láminas de las hojas. Los escarabajos crisopa y de la corteza también son capaces de dañar las plantas. Para evitar que aparezcan insectos no invitados en la liana, en la primavera, el arbusto y el área adyacente se tratan con una solución de líquido de Burdeos. Dicho tratamiento ayudará a deshacerse de las plagas y bacterias dañinas que hibernaron junto a la planta. En otoño, el tratamiento se repite para que los insectos o patógenos no se asienten en los arbustos antes del frío.

Actinidia tiene otras plagas muy inusuales. Se ha demostrado que el olor de las plantas atrae a los gatos de la misma manera que la valeriana. La razón de esto son las sustancias contenidas en el jugo de actinidio. Los gatos aman especialmente a las especies polígamas. A veces, los animales destruyen completamente el crecimiento joven, royendo tallos y raíces frágiles por el jugo que contienen. Los arbustos adultos con brotes rígidos son mucho menos propensos a sufrir tales ataques. Para que los animales no dañen a la liana joven, los primeros años después de plantarla se rodea con una malla metálica con una altura de al menos medio metro, excavándola hasta una profundidad de 5 centímetros. Lo mismo se aplica al enraizamiento de esquejes y plántulas. Es posible construir una protección de barril inmediata a partir de mangueras cortadas a lo largo, sujetas con un alambre u otra obstrucción similar. La creación de "líneas de defensa" también ayuda: plantar o colocar en un círculo cercano al tronco o cerca de las crestas con plantas jóvenes de hierbas aromáticas o ramas espinosas.

Variedades de actinidia con fotos y descripciones.

Muchas especies están incluidas en el género actinidia, pero en horticultura se encuentran con mayor frecuencia tres: arguta, colomicta y actinidia purpurea. Es de destacar que son las bayas de actinidia las que los habitantes del Lejano Oriente llaman la palabra "kishmish". También son populares las plantas interespecíficas: polígamas, híbridas y Giralda, así como sus numerosas variedades. La actinidia china, cuyas formas cultivadas producen kiwis que pesan 70 go más, se considera más termófila y se cultiva con mayor frecuencia en los subtrópicos.

Actinidia arguta

El más grande de los actinidios cultivados. Actinidia arguta vive en la región del Lejano Oriente, creciendo hasta 25-30 m de altura. Al mismo tiempo, el grosor de su tronco alcanza los 18 cm. El follaje en forma de huevo tiene una punta puntiaguda y su longitud es de unos 15 cm. Hay pequeños dentículos a lo largo del borde de la placa foliar. Las flores están dispuestas individualmente o crecen en borlas. Son de color blanco y su tamaño es de unos 2 cm. Los frutos en forma de bola son de color verde oscuro. Son comestibles, pueden variar en sabor y a menudo se parecen a los higos, pero pueden tener un ligero efecto laxante. Cada fruto mide unos 3 cm de diámetro y su peso alcanza los 6 g. Se recolecta a finales de septiembre. Entre las principales variedades:

• Autofértil - una variedad de maduración tardía resistente a las heladas que se cosecha en la segunda quincena de septiembre. Los frutos fragantes que se asemejan a un cilindro alargado tienen un color verde brillante y un peso de aproximadamente 18 g. Se pueden cosechar hasta 12 kg de un arbusto.
• Primorskaya - esta variedad necesita un polinizador macho. Tiene una resistencia media a las heladas, pero al mismo tiempo es resistente a plagas y enfermedades. El follaje es de tamaño mediano y suave al tacto. Las bayas son de color aceituna, pesan unos 7 gy tienen una pulpa deliciosa y delicada con sabor a manzana.
• De frutos grandes - la variedad es resistente a las heladas y la sequía. Los frutos que pesan hasta 18 g tienen un color rojizo verdoso y una longitud de hasta 2 cm, maduran en el medio. La pulpa tiene un sabor a miel y un ligero aroma.
• Trenza dorada - las frutas tienen aroma a manzana y están coloreadas de color ámbar verdoso.
• Ilona - Tiene frutos cilíndricos de tamaño mediano con un agradable aroma afrutado.
• Lunar - la variedad destaca por su alta resistencia al invierno, madura en septiembre.
• Mikhnevskaya - Las frutas maduran a finales de septiembre y se distinguen por sus altas características de sabor.
• Carrera de relevos - una variedad autofértil resistente al invierno, produce una cosecha a mediados de septiembre, los frutos son grandes, similares al kiwi.

Actinidia kolomikta (Actinidia kolomikta)

La especie destaca por su resistencia a las heladas. La altura de Actinidia kolomikta alcanza los 10 my el grosor de su tronco es de hasta 2-5 cm, las hojas ovoides miden unos 12 cm de largo, tienen un borde dentado y pubescencia rojiza en las nervaduras. Cada hoja descansa sobre un pecíolo rojizo. Los representantes de la especie se distinguen por un color variado y variable: desde el bronce, sus hojas se vuelven verdes, a mediados del verano las copas se vuelven blancas, luego se vuelven rosadas y luego adquieren un tono carmesí. En otoño, el follaje se vuelve amarillo, rosa o púrpura rojizo. Este efecto es especialmente pronunciado en las vides que crecen en un lugar abierto. La floración ocurre en junio. En los arbustos masculinos, las flores fragantes crecen en borlas y en las femeninas, una por una. Los frutos comestibles maduran en agosto. Miden hasta 2,5 cm de largo y al sol pueden adquirir un tinte rojizo o bronce. Variedades principales:

• Piña Es una variedad de rápido crecimiento, considerada una de las más productivas. Los frutos son ovalados, de hasta 3 cm de largo. Su color es rojo verdoso y saben un poco a piña.
• Dr. Shimanovsky - Variedad abigarrada resistente al invierno. Los frutos son de color verde, su longitud alcanza los 2,5 cm y el peso es de unos 3 g. El sabor de los frutos es agridulce y su aroma se asemeja simultáneamente a piña y manzana.
• Gastrónomo - variedad relativamente joven, de maduración media. Forma frutos grandes de unos 3 cm de largo y con un peso de hasta 5,5 g, su sabor también tiene notas de piña.
• Gofre - los frutos se colorean en tonos oliva y caen de las ramas cuando están demasiado maduros. El sabor tiene notas de plátano.
• Moma - Las frutas de color verde pardusco tienen un sabor dulce y un olor a piña.
• Festivo - una variedad autofértil con frutos dulces de tamaño mediano.
• Patio interior - Los frutos de aceituna oscura tienen un sabor agridulce equilibrado. La cosecha se retira a fines del verano y principios del otoño.
• Cariño - los frutos de esta variedad se asemejan a las grosellas, tienen un aroma a mermelada y un sabor dulce.

Actinidia polygama (Actinidia polygama)

Liana de hasta 5 m de altura con un tronco de 2 centímetros de grosor. Actinidia polygama exteriormente se parece a la especie de kolomikt y se considera muy decorativa. Su follaje tiene una forma oblonga, una punta afilada en la parte superior y un borde dentado. Las hojas también tienen motas plateadas. En otoño, el color verde de la corona cambia a amarillo. Las flores están dispuestas individualmente, pintadas de blanco y pueden ser dioicas o bisexuales. El peso de los frutos comestibles es de unos 3 g. Cuando están maduros, se pueden colorear en tonos anaranjados. Su sabor es ligeramente inferior al de las bayas de otros actinidios, también contienen menos vitamina C. En Japón (donde la planta se conoce como "matatabi") se utilizan como condimento y como componente de encurtidos y adobos. Los tés de hierbas se preparan a partir de follaje seco. Las variedades más comunes:

• Albaricoque - una variedad de fructificación tardía con un grado medio de resistencia a las heladas, pero muy resistente a plagas y enfermedades. Estas plantas requieren una liana masculina. Los frutos son aplanados en los lados, su longitud alcanza los 3,5 cm y el peso es de 6 g, tienen un sabor agridulce y huelen a bálsamo.
• Belleza - la variedad destaca por su resistencia a plagas y enfermedades, y tampoco teme a las heladas. Las frutas son de color amarillo verdoso, fragantes, de hasta 3,5 g de peso. La carne tiene un sabor ligeramente ácido.
• Estampado - Variedad de cosecha tardía, forma frutos cilíndricos de color naranja con rayas longitudinales apenas perceptibles. La fruta tiene un sabor picante e higos.

Actinidia giraldii (Actinidia giraldii)

En algunas clasificaciones, tal actinidia se conoce como argut, pero sus frutos son más grandes y se consideran más dulces. Actinidia giraldii casi nunca se encuentra en la naturaleza y se considera el Libro Rojo, pero en la cultura es bastante popular. Entre sus variedades:

• Alevtina - forma frutos en forma de barril, comprimidos en los lados. Su peso alcanza los 15 g, tienen un sabor dulce y huelen a manzana y piña.
• Juliana - una variedad de maduración tardía con frutos que pesan alrededor de 17 g. Además de piña y manzana, la pulpa tiene notas de fresa y un sabor dulce.
• Nativo - otra variedad tardía con frutos romos en forma de barril de hasta 10 g de peso. La pulpa huele fuertemente a piña.

Actinidia purpurea (Actinidia purpurea)

Gran vista china. Actinidia purpurea crece mejor a la sombra, florece exuberantemente y produce altos rendimientos. Los frutos son grandes y de color púrpura, lo que da nombre a la especie. Tienen un sabor muy dulce. La principal desventaja de tales plantas es la baja resistencia a las heladas. La principal variedad de esta actinidia es Purple Sadovaya. Tiene frutos de color burdeos oscuro de unos 2,5 cm de largo y con un peso de hasta 5,5 g La pulpa tiene consistencia y aroma a mermelada.

Híbrido de actinidia

Las formas híbridas de actinidia aparecieron gracias al trabajo de selección de los científicos Shaitan y Kolbasina, quienes cruzaron la especie púrpura con la especie de argut. Las variedades resultantes se distinguieron por una alta resistencia a las heladas y frutos más grandes con buen sabor. El rendimiento de los híbridos también se hereda de la actinidia purpurea. Entre estas variedades:

• Kievskaya De frutos grandes - variedad de cosecha tardía, forma grandes frutos ovalados de color verde y con un peso de hasta 10 g, de pulpa delicada y dulce.
• Caramelo - una variedad tardía con frutos verdes ovalados de tamaño ligeramente más pequeño (hasta 8 g). El aroma de la pulpa es afrutado de caramelo.
• Recuerdo - Los frutos de color verde rojizo pesan hasta 8 g. Su aroma incluye notas de caramelo, frutas e higos.
• Salchicha Híbrida - Forma frutos especialmente grandes de hasta 16 g, de color verde rojizo y sabor dulce a caramelo.
• Kiev híbrido-10 - Los frutos grandes ovalados son de color verde, pesan hasta 9-10 gy tienen un delicado sabor dulzón.

Propiedades y usos de la actinidia

Los frutos maduros de actinidia incluyen una serie de elementos útiles: fibra, caroteno, almidón y azúcares, así como vitaminas, pectina, varios ácidos, sales minerales y muchos otros compuestos útiles para el organismo.En términos de contenido de vitamina C, la actinidia es similar al escaramujo, superando a otras frutas y bayas comunes, incluidos los limones y las grosellas negras. Al mismo tiempo, las bayas de actinidia conservan sus beneficios incluso después del procesamiento. Sus semillas son ricas en aceites grasos, además de vitaminas A y P.

Se recomienda el uso de los frutos de actinidia para ciertas enfermedades gastrointestinales y colitis, ayudan a hacer frente a las enfermedades pulmonares, tratan la deficiencia de vitaminas y la caries. Además, su composición puede ayudar en el tratamiento del reumatismo y el lumbago, el escorbuto y la gonorrea.

No solo los frutos de actinidia son ricos en elementos útiles. La corteza de la vid incluye glucósidos, importantes para la actividad cardíaca, así como taninos. Esta composición le proporciona un efecto calmante y fortalecedor. La corteza se usa en medios para la expectoración, además, sobre su base, se preparan medicamentos para detener la sangre. Partes de la vid se pueden usar para tratar la acidez y los eructos, como laxantes y para la digestión general.

Actinidia es el componente principal de la preparación herbal japonesa "Polygamol". Ayuda a fortalecer el cuerpo, mejora la actividad cardíaca y tiene un efecto diurético. La tintura de actinidia ayuda con la angina de pecho. Se utiliza una decocción e infusión de sus raíces como remedio externo contra la ciática y el dolor articular. El jugo y la cáscara de la fruta se utilizan como agente estimulante del apetito y ayuda a curar las heridas. La actinidia también puede ayudar a eliminar los parásitos y puede usarse como un agente curativo y ungüento de masaje.

Contraindicaciones

Actinidia no tiene contraindicaciones graves, pero no debe comerse en exceso. Comer en exceso puede provocar molestias intestinales. Además, en algunas enfermedades con frutas, debe tener cuidado. Actinidia no se recomienda para personas con aumento de la coagulación sanguínea, venas varicosas y tromboflebitis.

Recetas

Existen multitud de recetas tanto de platos de actinidia (compotas, mermeladas, bebidas, etc.), como de útiles remedios a base de sus frutos:

• Infusión de frutas. Los frutos secos se colocan en agua y se hierven durante una hora a fuego lento. Después de enfriar, la infusión se filtra. Tal remedio ayuda a prevenir el cáncer, debe consumirse en pequeñas dosis después de las comidas.
• Ungüento de bayas. Este remedio ayuda bien a recuperarse de las fracturas y también se utiliza para masajes. Las frutas frescas se muelen, se mezclan con semillas de mostaza trituradas y se agrega una base grasa (la manteca de cerdo es adecuada).
• Decocción de la corteza. Favorece la restauración del metabolismo. Se trituran adecuadamente 20 g de corteza, se vierte un vaso de agua hirviendo y se mantiene en un baño de agua durante media hora. Después de enfriar, la infusión se filtra y luego se consume en 2-3 cucharadas. cucharas al día.
• Infusión de flores y follaje. Tal medicamento ayuda con el reumatismo o la angina de pecho. Se vierten 20 g de hojas y flores trituradas en un vaso de agua hirviendo y se mantienen en un baño de agua durante 15 minutos. La mezcla enfriada se filtra, se debe beber tres veces al día, 1/3 taza.