El membrillo (o Cydonia) es un árbol de hoja caduca o artesanal de la familia de las rosas, da frutos y también se considera que proviene de una cultura ornamental. Algunos dicen que este árbol se originó en el Cáucaso. Pero existe la opinión de que la patria del membrillo es el norte de Irán o Asia Menor.
Este árbol ama la luz. Por lo tanto, cuanto más cegada la planta por los rayos del sol, más fruto dará. Suficientemente resistente a la sequía y también a la abundante humedad prolongada. Crece tanto en suelos arcillosos como arenosos. Se considera que la altura máxima del membrillo es de 7 metros. Tal árbol vive de 30 a 50 años. Hay varias opciones para plantar un árbol de este tipo: esquejes, semillas, injertos y brotes de raíces.
Descripción general del membrillo.
El membrillo es un árbol pequeño, o puedes decir un arbusto. Por lo general, la altura está entre 1,5 y 4 metros. Rara vez se encuentra el membrillo, que ha alcanzado los 7 metros de altura. El diámetro del tronco es de aproximadamente 50 cm. Las ramas del arbusto están cubiertas de corteza, que se desprende constantemente. Las ramas que son más jóvenes son de color gris parduzco.
Dado que el tronco suele crecer en ángulo, es necesario atar los arbustos para que no caigan al suelo. La diferencia entre el membrillo y otros árboles está en un borde gris oscuro bastante denso del tronco y los brotes.
El membrillo tiene una forma de hoja muy interesante: ovalada u ovoide, la parte superior de las hojas puede ser puntiaguda u obtusa, generalmente de hasta 12 cm de largo, hasta 7.5 cm de ancho. El color de las hojas es verde, ligeramente grisáceo en la parte inferior. .
Cómo florece y huele el membrillo
El membrillo florece de mayo a junio. La floración suele durar unas tres semanas. Las flores son bastante grandes, un poco menos de 6 cm de diámetro, las flores son de color blanco o rosa brillante, en el medio hay estambres amarillos, sus pedicelos están bajados. Las flores florecen después de que aparecen las hojas. Gracias a la floración tardía, el membrillo no teme a las heladas y da frutos todos los años. En cualquier jardín, el membrillo sería una decoración maravillosa, porque las flores cubren el árbol por completo, casi aferrándose a él. Gracias a esto, el árbol se puede llamar decorativo.
El membrillo da frutos de septiembre a octubre. La fruta es de forma redonda, similar a una pera o una manzana. Al principio, cuando la fruta aún no está completamente madura, es ligeramente pubescente y la fruta madura es absolutamente suave.
El color de la fruta es amarillo, más cercano al limón, algunas variedades tienen un ligero rubor. La pulpa de membrillo es bastante dura, nada jugosa, agria con un regusto dulce. El peso de una fruta puede ser de 100 a 400 gramos; de una hectárea de variedades cultivadas, se pueden cosechar hasta 50 toneladas de cosecha. Si el membrillo es silvestre, entonces sus frutos son pequeños, con un peso de hasta 100 gramos. Un máximo de 10 frutos por árbol.
El membrillo tiene un aroma original, una característica del cual es la presencia de ésteres etílicos de enant y pelargonio. El aroma del membrillo maduro es similar al de una manzana ácida; el olor a flores y especias también parpadeará.
Sobre las semillas de membrillo
En el medio de la fruta en sí hay los llamados "bolsillos", solo hay cinco de ellos. Su capa es de pergamino, por dentro hay huesos marrones. Encima de las semillas de membrillo hay una cáscara con una película blanca mate, que es un 20% de moco bien hinchado. En el futuro, este moco se puede utilizar en textiles y medicina.Gracias al glucósido de amigdalina, los huesos del membrillo huelen ligeramente a almendras amargas.
El membrillo tiene un sistema de raíces bastante amplio. Las raíces verticales se adentran en el suelo no más de 1 m. También hay raíces que crecen horizontalmente. La mayoría de las raíces están lo suficientemente cerca de la superficie del suelo, por lo que el árbol se puede replantar sin temor a sufrir daños. Pero al mismo tiempo, debes cultivar el suelo con mucho cuidado.
El membrillo comienza a dar frutos alrededor de los 3-5 años de edad, y en los próximos 20 años también da frutos de manera bastante activa. En general, el árbol vive hasta 50 años.
La historia de la aparición de la fruta.
El membrillo es un árbol bastante antiguo, la humanidad lo conoce desde hace unos 4000 años. El árbol proviene del Cáucaso. Posteriormente, el membrillo se hizo conocido en Asia Menor, en Roma y en la Antigua Grecia. Un poco más tarde, el membrillo también apareció en la isla de Creta, donde, según los historiadores, el árbol recibió su nombre. Según la leyenda de los antiguos griegos, el membrillo se confundió con una manzana dorada, que Paris presentó a la diosa Afrodita. La fruta con un sabor agrio y dulce se consideraba un símbolo del amor, el matrimonio y el matrimonio.
Melon Kudaion: así es como los antiguos griegos llamaban al membrillo. Después de Grecia, aprendieron sobre el membrillo en Italia. El famoso escritor Plinio describe 6 variedades de este árbol. A partir de sus descripciones, se supo que la fruta se usa no solo como alimento para las personas, sino que también tiene propiedades medicinales. El conocido Apicius en su libro de cocina describe una receta de postre en la que está presente el membrillo.
En Oriente, el membrillo se considera un símbolo de salud y pureza. Y Avicena escribió en sus obras que la planta tiene un efecto beneficioso sobre el corazón, así como sobre la digestión. Ya en el siglo XIV, el membrillo comenzó a aparecer en Europa, después de lo cual esta fruta se hizo famosa en otros países. Los arbustos silvestres se pueden encontrar con mayor frecuencia en el Cáucaso, así como en Asia Menor e Irán. La planta crece cerca de cuerpos de agua o al pie de las montañas. El membrillo más prolífico de Rusia es el Cáucaso, así como el Territorio de Krasnodar. En Europa, el membrillo se considera una planta ornamental.
Cómo crece el membrillo y se enferma
Es muy bueno plantar una pera en un membrillo. En el futuro, tales plántulas son bastante resistentes a las sequías. El membrillo es bastante modesto. Puede permanecer sin regar durante mucho tiempo y también es resistente al exceso de humedad. En un futuro cercano, se planea crear un híbrido de manzana y membrillo, por lo que el nuevo cultivo se volverá más resistente a las heladas y enfermedades.
La pudrición se considera la enfermedad más peligrosa para el membrillo. Para evitar esta enfermedad, suelen recurrir a la poda y quema de ramas. Para prevenir el cultivo, la mayoría de las veces usan el método de rociar el tronco y el follaje con fundozol, y también usan dipterex. Otra forma de prevenir las enfermedades de los árboles es desinfectar las heridas, para lo cual se utiliza una solución de cloruro de mercurio. Se considera que las plagas peligrosas son un escarabajo de pseudocorteza y una polilla de la manzana, una polilla que extrae hojas.
