La granada es un árbol frutal de unos 6 metros de altura, pero también puedes encontrar la granada en forma de arbusto. Tiene ramas delgadas y espinosas cubiertas de corteza de color marrón grisáceo. Sus hojas de color verde claro y brillantes forman racimos. Puede florecer de mayo a agosto con flores grandes, en forma de campana, de color rojo anaranjado, amarillo o blanco. Hay muchas de esas flores en un árbol.
Los frutos de la granada tienen contornos redondeados de hasta 12 cm de diámetro y un peso de hasta 500 gramos. El color de la fruta puede ser rojo amarillento o marrón rojizo. En su interior, en 9-12 celdas en una cáscara jugosa, hay muchas semillas de sabor agridulce. Esta pulpa contiene monosacáridos, varios ácidos, polifenoles, vitaminas y taninos. Se pueden cosechar hasta 60 kg de fruta de un árbol.
La granada está muy extendida en Oriente Medio, Grecia, Italia, el Cáucaso, Crimea, etc. En la naturaleza, es poco común, se cultiva principalmente en los países de las zonas tropicales y subtropicales.
Cultivando un árbol frutal de granada
Este árbol puede producir una buena cosecha si se cultiva correctamente. La condición principal es el calor y una cantidad suficiente de luz. Propagado por semillas de granada, esquejes y acodos. Para la siembra se utilizan semillas que están dentro de la fruta, pero deben prepararse antes de la siembra. Para hacer esto, las semillas se secan dentro de las 24 horas y luego se colocan en el refrigerador durante 5-6 días.
Para plantar, puede usar macetas pequeñas con tierra preparada, que se usa para cultivar flores en interiores. La maceta debe tener un sistema de drenaje. La tierra se vierte en la maceta y se riega abundantemente. En este terreno se coloca una semilla lista para plantar, a una profundidad de 1 cm. Para acelerar el proceso de crecimiento, la maceta se cubre con una envoltura de plástico y se coloca en un lugar cálido al sol. Una vez que aparece el brote, se puede quitar la envoltura de plástico. Se puede plantar una plántula pequeña pero bien fortalecida en el suelo.
Se plantan en el suelo en primavera u otoño en un sitio bien iluminado por el sol. Siguiendo estas recomendaciones, la granada se desarrollará normalmente y comenzará a florecer y dar frutos.
Para la propagación por esquejes, se utilizan brotes anuales de un árbol sano. Antes de plantar, se prepara un lugar para esto: el suelo se fertiliza y monitorea para que se caliente lo suficientemente bien. Para la confiabilidad del injerto de los esquejes, se cubren con una envoltura de plástico y se sombrean ligeramente para que los esquejes no se sobrecalienten ni mueran.
En los primeros años después de la siembra, un árbol joven necesita riego a medida que se seca el suelo. En este caso, no es necesario que se exceda, ya que la presencia de exceso de humedad puede provocar la pudrición del sistema radicular. Además, en el círculo cercano al tallo, es necesario aflojar el suelo y no olvidarse de alimentar a la planta, si desea obtener un buen resultado final. En junio, se deben aplicar fertilizantes orgánicos y, más cerca del otoño, se aplican fertilizantes de potasa y fósforo. Para obtener una buena cosecha y una correcta formación de la corona, es necesario podar constantemente la granada.
Antes del inicio del clima frío, la granada produce la formación de brotes de la futura cosecha.Para que no se desperdicie mano de obra, se protege el árbol del frío y las heladas, cubriéndolo con cualquier material adecuado. Los cogollos conservados florecerán en primavera junto con las hojas. La granada comienza a florecer en el segundo o tercer año de vida y da frutos en el cuarto año.
Propiedades útiles de la granada.
La fruta de la granada tiene excelentes características gustativas, además, es rica en vitaminas A, B1, B2, P, E, C, contiene ácidos orgánicos y sustancias orgánicas (taninos). Debido a la gran cantidad de vitaminas y minerales, esta fruta es muy utilizada en la medicina popular. Tiende a poseer muchas características diferentes que pueden agilizar el trabajo de los órganos internos humanos, el sistema digestivo, el sistema cardiovascular y el sistema nervioso, restaura la fórmula de la sangre.
Con hemoglobina baja, se recomienda beber jugo de granada, que tiene un efecto positivo en la sangre. Para prevenir la aterosclerosis, debe comer esta fruta con regularidad. Debe consumirse cuando aumenta la presión arterial. Para las personas con diabetes, esta fruta es casi indispensable, ya que puede reemplazar la insulina. Las personas con problemas podrán agregar particiones secas al té para relajarse y aliviar la ansiedad.
La cáscara y las frutas se pueden utilizar para la diarrea, para normalizar el sistema digestivo y el tracto digestivo.
La medicina moderna utiliza la cáscara de granada para la fabricación de medicamentos que inhiben el crecimiento de E. coli y bacilos tuberculosos, vibriones del cólera y otros virus y bacterias.
La medicina tradicional recomienda su uso para tumores malignos y para los hombres puede ser un agente profiláctico contra el cáncer de próstata.
Esta fruta está contraindicada para personas que padecen gastritis y úlceras de estómago. Debe usar con cuidado jugo de granada concentrado, que puede destruir el esmalte de los dientes.
Variedades de granada
Esta fruta tiene muchas variedades, que se pueden distinguir por tamaño, color, tiempo de maduración, sabor, resistencia al frío. Puedes ofrecer las siguientes variedades de granada:
- Rayas de Crimea. El resultado de la selección del Jardín Botánico Nikitsky. Es un árbol atrofiado con copa redonda. El peso medio de las frutas ronda los 250-300 g, pero hay ejemplares que pesan hasta 450 g. Los frutos tienen granos de cereza oscura, sabor agridulce, cubiertos con una piel gruesa. Maduración media.
- Gyulyasha es rosa. Un semi-arbusto con grandes frutos ovalados. El jugo tiene un sabor amargo, pero tiene un aroma agradable.
- Gyulasha es rojo. Árbol espinoso con frutos verdosos, de forma redonda, en cuyo interior se encuentran granos muy grandes. El jugo es delicioso con acidez.
- Nikitsky temprano. El arbusto no es alto, con granadas muy grandes. Tiene un jugo dulce, muy sabroso con acidez.
- Achik-don. Crece en las regiones de Uzbekistán y Tayikistán. La pulpa de estas frutas es inmensamente agradable al paladar y dulce. Variedad suficientemente productiva con maduración de frutos a mediados de octubre.
- Bala mursal. Crece en regiones de Azerbaiyán. La altura de un árbol de esta variedad es de unos 3 metros, en los que crecen frutos grandes (400-500g) de color frambuesa oscuro, de sabor agridulce. En condiciones favorables, se pueden cosechar del arbusto de 30 a 50 kg de fruta.
Naturalmente, no todas las variedades están en esta lista, y vale la pena destacar la granada enana.
Granada enana
A pesar de su pequeño crecimiento (alrededor de un metro) y frutos pequeños (dentro de los 70 gramos), no difiere en sabor de las variedades de frutos grandes. Crecer un enano granada en casa - puro placer. Este árbol puede florecer en el primer año de vida, alcanzando apenas los 20-25 cm de altura, su floración continúa durante seis meses con hermosas flores de color naranja o rojo vivo. Tiene una serie de propiedades útiles, por ejemplo, antihelmíntico.Si prepara algunas ramitas en medio litro de agua, evapora a la mitad, cuela y bebe pequeños sorbos durante una hora, entonces puede olvidarse de los gusanos. Este es solo un pequeño ejemplo de las maravillosas propiedades de la granada.
