La planta de oxalis, u oxalis, es un representante de la familia de los ácidos. Incluye pastos anuales y perennes que se encuentran en muchas partes del mundo. Oxalis se puede encontrar en el sur del continente africano, en Europa, así como en América Central y los países de América del Sur: el Brasil caliente es considerado el lugar de nacimiento de Oxalis.
Ambos nombres de la planta están asociados con el sabor amargo de sus hojas, que son ricas en vitamina C y ácido oxálico. En total, este género incluye hasta 800 especies diferentes, algunas de las cuales se consideran domesticadas. Los irlandeses tienen un amor especial por los oxalis: después de todo, los oxalis, como el trébol, se consideran un trébol, un símbolo del país y del Día de San Patricio. Uno de los tipos de acedera es el de cuatro hojas, por lo que sus arbustos a veces se denominan "trébol de la felicidad". Otro nombre para oxalis es "col de liebre", aunque también se pueden llamar así otras hierbas.
No es difícil cultivar acedera en casa, mientras que la flor es muy decorativa y útil. El follaje es muy rico en vitamina C y otros elementos valiosos, por lo que estas plantas se consideran medicinales.
Descripción de ácido
La variedad de oxalis es lo suficientemente grande; este género incluye plantas con diferentes estructuras. En particular, los arbustos de oxalis pueden desarrollarse a partir de bulbos o tubérculos. Su follaje puede ser trifoliado o palmeado. Las hojas están ubicadas en pecíolos y tienen una curva. Las láminas de las hojas son sensibles a la luz y, con el inicio de la tarde, se pliegan hasta la mañana. Debido a esto, las plantas a veces se denominan "día y noche". El follaje también puede reaccionar con el tacto o la luz demasiado brillante. El color de las hojas incluye no solo el color verde habitual, sino también los tonos morados y burdeos.
Durante la floración, aparecen en los arbustos flores simples de 5 pétalos de tamaño mediano de color rosa, blanco, lila o amarillo. Al igual que las hojas, se cierran al anochecer o cuando llueve. Las flores no duran mucho, por lo que las plantas deben limpiarse periódicamente de flores marchitas. La sensibilidad de Oxalis también se transmite a sus frutos. Las frutas maduras se rompen y derraman semillas al menor toque.
Para cultivar en una olla caliente, generalmente usan amargo triangular y de cuatro hojas, el mismo "trébol de la suerte". En los países europeos, estas plantas se consideran un buen regalo de Año Nuevo: según uno de los letreros, el oxalis que se lleva a la casa el día antes de las vacaciones promete felicidad a sus propietarios.
Reglas breves para amargarse
La tabla muestra breves reglas para el cuidado de los ácidos en casa.
| Nivel de iluminación | La flor prefiere una buena iluminación: se requieren rayos brillantes pero difusos. |
| La temperatura | La temperatura durante el crecimiento activo debe ser de aproximadamente 20-25 grados Celsius, durante el período de descanso, aproximadamente 15 grados. |
| Modo riego | En primavera y verano, el riego se realiza hasta 3 veces por semana, el resto del tiempo, con menos frecuencia. |
| Humedad del aire | La humedad normal de la habitación servirá, la pulverización solo es necesaria en el calor. |
| La tierra | El cultivo de titanopsis requiere un suelo suelto y ligero. Puede usar sustratos suculentos o usar una mezcla de arena, suelo frondoso y elementos de drenaje. |
| El mejor vestido | Los arbustos en crecimiento se fertilizan cada 2-3 semanas utilizando composiciones minerales diluidas a la mitad. |
| Transferir | Los lirios ácidos que crecen activamente se trasplantan cada primavera, plantas adultas, 2-3 veces menos a menudo, si es necesario. |
| florecer | El período para la aparición de flores es al final de la primavera. |
| Período inactivo | El período de inactividad dura aproximadamente 5 semanas después de que se completa la floración. |
| Reproducción | Más a menudo, tubérculos o niños, con menos frecuencia, esquejes o semillas. |
| Plagas | En las plantas debilitadas pueden asentarse cochinillas, pulgones o arañas rojas. |
| Enfermedades | Muy a menudo, debido al desbordamiento, se produce podredumbre y fusarium. |
Cuidando el ácido en casa
Encendiendo
Incluso si el oxalis crece en casa, intentan dotarlo de condiciones cercanas a las naturales. Estas flores prefieren una iluminación brillante pero difusa; por lo general, los oxalis viven en los bosques y se consideran muy tolerantes a la sombra. No exponga sus hojas a los rayos directos; debido a esto, se pueden formar quemaduras en el follaje. Pero la intensidad del color del follaje de madera ácida, así como el momento de su floración, dependen en gran medida del grado de iluminación.
Oxalis crecerá mejor en ventanas del sur occidental o moderadamente sombreadas. En el lado norte, las flores pueden requerir iluminación adicional. A plena sombra, el arbusto se vuelve más letárgico y más pálido.
La temperatura
En primavera y verano, cuando oxalis se desarrolla más activamente, se mantiene a temperatura ambiente: 20-25 grados. A veces, para el verano, las macetas con oxalis se transfieren al jardín o al balcón, pero con demasiada frecuencia no debe reorganizar el contenedor con la planta.
En invierno, se recomienda quitar la maceta con un arbusto en un rincón fresco (no más de 18 grados), de lo contrario, no puede esperar a que florezca la próxima temporada. No vale la pena bajar la temperatura por debajo de los 12 grados; esto conducirá a un cese completo del crecimiento de oxalis. Al mismo tiempo, diferentes variedades y tipos de cereza ácida pueden retirarse en diferentes momentos. La plantación debe protegerse de corrientes de aire.
Regando
El agua bien asentada o hervida a temperatura ambiente es adecuada para regar. Oxalis se considera un mesófito y prefiere suelos moderadamente húmedos, pero no anegados. Durante el período de crecimiento, los arbustos requieren especialmente un suelo húmedo: las maderas ácidas no tolerarán una sequía prolongada. Como regla general, en el verano, el riego se realiza 2-3 veces por semana, pero no se debe permitir el estancamiento de la humedad en las raíces. En otoño, el volumen de riego se reduce gradualmente, tratando de no secar completamente el terrón del suelo.
Nivel de humedad
Por lo general, no se requiere mucha humedad para cultivar ácido. Los arbustos se desarrollan normalmente sin procedimientos adicionales para hidratarlos. Las excepciones son los períodos de clima particularmente seco y caluroso. En climas cálidos, puede rociar el follaje con agua hervida moderadamente tibia, tratando de evitar que el sol brille sobre el arbusto en este momento. En invierno, cuando oxalis está fresco, no se realizan tales procedimientos.
Selección de ollas
Las raíces de la acedera son poco profundas, por lo que un recipiente ancho es adecuado para plantar. Puede plantar no una, sino varias plantas en una maceta a la vez, formando un arbusto más exuberante. Si los arbustos no dividen o eliminan parte de la planta, el tamaño del contenedor de trasplante se puede dejar sin cambios. Se debe colocar un buen drenaje en su parte inferior; esto evitará un posible estancamiento de la humedad en las raíces. La altura de su capa puede ser de hasta un tercio de la maceta. La profundidad del contenedor puede no ser muy grande, pero se calcula de modo que el follaje de la planta en tallos largos no se apoye en el alféizar de la ventana.Se pueden usar macetas tanto de cerámica como de plástico, pero estas últimas requerirán un aflojamiento suave más frecuente del suelo para llevar oxígeno a las raíces.
La tierra
Oxalis no exige la elección del suelo. Para su cultivo, puede utilizar composiciones de suelo universales con una reacción neutra o ligeramente ácida. Para la auto-preparación del sustrato, puede mezclar turba, césped y suelo frondoso con arena, tomándolos en partes iguales. Se deben evitar los suelos excesivamente nutritivos, ya que pueden activar el crecimiento de las hojas y afectar negativamente la floración. Antes de plantar, el suelo seleccionado debe desinfectarse calcinándolo o derramándolo con una solución de permanganato de potasio. También se puede agregar carbón al sustrato para su desinfección.
El mejor vestido
Los vegetales agrios que crecen en macetas se alimentan regularmente con nutrientes. Para la fertilización, se eligen composiciones minerales, reduciendo su dosis recomendada aproximadamente a la mitad. Los arbustos se riegan con soluciones nutritivas cada 2-3 semanas durante el crecimiento activo. Dependiendo del resultado deseado, puede seleccionar composiciones con predominio de nitrógeno (crecimiento del follaje) o fósforo y potasio (floración más abundante). Oxalis no debe alimentarse en otoño e invierno.
Transferir
Los árboles jóvenes amargos requieren trasplantes anuales, pero los especímenes adultos se pueden mover 2-3 veces menos a menudo usando el método de transbordo. La primavera es óptima para el procedimiento, cuando oxalis comienza a activar gradualmente el crecimiento. El motivo del trasplante de una planta adulta puede ser una enfermedad o demasiado crecimiento y pérdida de apariencia. En este caso, no es necesario esperar a la primavera; el procedimiento se lleva a cabo si es necesario. Las flores compradas recientemente que hayan logrado aclimatarse en un lugar nuevo durante aproximadamente una semana también necesitarán un trasplante.
Período inactivo
Como regla general, la mayoría de las cerezas ácidas descansan en invierno durante aproximadamente 4-6 semanas. En tales arbustos, después de la floración, las hojas comienzan a volar o caer. Después de esto, se debe reducir el riego, así como reorganizar las plantas para que se enfríen. Los esquejes de follaje viejo se pueden cortar a un nivel de 1,5 cm, pero el período de inactividad no siempre va acompañado de la caída del follaje y, a veces, simplemente significa un cese temporal del crecimiento. Dichos arbustos se pueden dejar en el mismo lugar, reduciendo ligeramente el riego y excluyendo la alimentación.
Descansando en el fresco, los oxalis deben regarse raramente y solo según sea necesario, sin dejar que la tierra de la maceta se seque. Cuando aparecen brotes frescos en el arbusto, puede trasplantar y luego devolver la planta ácida a su lugar original, en el calor. El programa de riego está comenzando a cambiar gradualmente hacia arriba y también se lleva a cabo el aderezo.
Plagas y enfermedades
Oxalis saludable resiste firmemente los efectos de los insectos dañinos. Pero en las plantas debilitadas pueden asentarse cochinillas, ácaros rojos o pulgones. El tratamiento con agua jabonosa ayudará a los pulgones (se mezclan 2 cucharadas de agua con 2 cucharaditas de jabón líquido), seguido de enjuague. En este caso, el suelo debe cubrirse con una película con anticipación. Para las garrapatas, use acaricida. La lucha contra la vaina se lleva a cabo en dos etapas: primero, todos los insectos se eliminan de los arbustos y luego las plantaciones se tratan con un insecticida. Para mayor confiabilidad, puede repetir el procedimiento en una semana. Los medicamentos se usan de acuerdo con las instrucciones. Los tratamientos de pulverización deben realizarse al aire libre, protegiendo las manos y los órganos respiratorios.
La falta de una capa de drenaje y un riego demasiado frecuente pueden provocar un estancamiento de la humedad y el desarrollo de enfermedades de las plantas. Debido a esto, oxalis puede sufrir podredumbre gris o fusarium. Habiendo reconocido la enfermedad de manera oportuna, el arbusto debe tratarse con Fundazole u otra preparación fungicida.
Métodos para criar ácido.
Creciendo a partir de semillas
Las plantas ácidas silvestres generalmente se propagan por semillas, pero este método rara vez se usa en casa. Lleva mucho tiempo y la germinación de las semillas no está garantizada. Para seguir cultivando oxalis a partir de una semilla, necesita un suelo adecuado. Incluye humus de hojas y turba, así como 1/4 de la arena.La siembra se realiza a principios de primavera. Las semillas pequeñas se distribuyen de forma superficial, sin rociar con tierra. Después de eso, el recipiente con los cultivos se cubre con vidrio o papel de aluminio y se coloca en luz difusa con un frescor moderado (alrededor de 16-18 grados). Para mantener la humedad constante, el suelo se rocía periódicamente con una botella rociadora. El refugio se retira a diario para ventilarlo. En tales condiciones, las semillas deben germinar en un mes. Los primeros brotes pueden aparecer en una semana, pero en general, el tiempo de germinación depende de la frescura de la semilla.
Propagación por bulbos hijos
Los métodos de reproducción vegetativa de oxalis se consideran más simples. Al trasplantar un arbusto, los bulbos o nódulos hijos, que se forman en la raíz principal, se separan de él. Varios de estos niños (de 5 a 10 piezas) se pueden plantar en una maceta. Antes de desembarcar, se lavan en una solución pálida de permanganato de potasio y luego se colocan en un recipiente, manteniendo una distancia corta. Espolvoree una pequeña cantidad (hasta 2 cm) de tierra sobre los niños, y luego coloque el recipiente en un lugar sombreado, donde se mantenga unos 15 grados, regando periódicamente. Con la aparición de brotes frescos, la maceta se transfiere a un rincón más cálido y brillante, protegido del sol directo, y después de aproximadamente un mes, esos árboles ácidos ya se convertirán en arbustos de pleno derecho.
División de tubérculos
En la primavera, cuando el oxalis comienza a salir del letargo y forma la primera hoja fresca, el tubérculo debe sacarse del suelo y limpiarse de los restos de la tierra. Después de eso, se lava en una solución rosa clara de permanganato de potasio y se divide en partes con un instrumento afilado y estéril. Espolvoree todos los cortes en los divisores con carbón triturado y luego colóquelos en sus propias macetas. Las plántulas se colocan en un lugar brillante y se riegan sistemáticamente a medida que se seca el suelo. Estas plantas deben alimentarse una vez cada dos semanas. La primera alimentación se realiza dentro de una semana después de dividir.
Esquejes
Además, las maderas ácidas se pueden propagar mediante esquejes. Para ello, se utilizan brotes de arbustos adultos. Para formar las raíces, se colocan en agua, y después de 2-3 semanas se plantan en un sustrato suelto. Los esquejes también se pueden enraizar en arena humedecida, mientras se mantiene una temperatura de aproximadamente 25 grados. Como esquejes, también se pueden utilizar las hojas de una planta en un tallo de unos 10 cm de largo, para lo que la primavera es la más adecuada.
Tipos de ácido con fotos y nombres.
Oxalis triangular (Oxalis triangularis)
O oxalis morados. Uno de los tipos más populares para el cultivo doméstico. Oxalis triangularis es un oxalis tuberoso, cuyo arbusto es de tamaño mediano. Su follaje es de largos tallos y tiene tres lóbulos decorados con motas violáceas. La estructura de las hojas les confiere una similitud con las mariposas, por lo que la especie también se llama "Madame Butterfly" o polilla. Durante el período de floración, se forman pequeñas flores de color blanco, rosa o lila en los arbustos.
Oxalis de cuatro hojas (Oxalis tetraphylla)
Esta especie también se llama cereza ácida de Depp o "trébol de la suerte". Oxalis tetraphylla puede crecer tanto en macetas como en el jardín. Su sistema de raíces es un cormo, que se considera comestible. Los arbustos tienen hojas verdes de cuatro dedos con un centro rojo pardusco y flores de color carmesí rojizo que forman pequeñas inflorescencias. La floración difiere en duración.
Oxalis bowiei
Especies amantes del calor. Oxalis bowiei forma arbustos de hasta 25 cm de altura. Tienen follaje coriáceo coloreado en tonos de verde. Al mismo tiempo, las flores tienen un rico color rosa.
Oxalis común (Oxalis acetosella)
Especie que vive en los bosques y tiene rizomas rastreros. Oxalis acetosella mide solo 10 cm de altura. Sus hojas se asemejan al follaje de un trébol. Las flores están dispuestas una a una, floreciendo en largos y elegantes pedúnculos.
Oxalis ferruginoso (Oxalis adenophylla)
La especie forma arbustos de unos 10 cm de altura, Oxalis adenophylla tiene un espectacular follaje multicomponente de color verde grisáceo.Las grandes flores rosadas se complementan con venas y motas.
Oxalis multicolor (Oxalis versicolor)
Una de las especies más elegantes e interesantes. Oxalis versicolor forma flores rayadas rojas y blancas con un color similar al caramelo. Los pétalos abiertos tienen un color blanco en el interior y un borde rojo en el borde.
En floricultura, también se pueden encontrar otras especies (blanco lechoso, capuchina, obtus, prensado, algarrobo, etc.), pero estas verduras ácidas se cultivan solo en el jardín, y no en casa.
Propiedades útiles del ácido agrio.
Las propiedades medicinales de la cereza ácida se han utilizado durante mucho tiempo. Los brotes y el follaje se utilizaron como cura para el escorbuto, sirvieron como remedio para diversas úlceras y heridas, y también se incluyeron en los antídotos, ayudando a curar intoxicaciones graves. La medicina tradicional también usa oxalis como cura para los gusanos, un agente urinario y colerético. Además, oxalis ayuda a hacer frente a los procesos inflamatorios.
El follaje de Oxalis contiene mucha vitamina C útil. Esto hace que la planta sea una buena ayuda para los resfriados. Comer el follaje también puede estimular su sistema inmunológico.
Además de las propiedades medicinales, oxalis tiene buen sabor. Sus hojas se utilizan para hacer té, agregadas a sopas verdes, ensaladas y otros platos. El follaje se utiliza tanto fresco como salado o seco. Lo principal es no dejarse llevar demasiado por un suplemento tan verde: contiene una gran cantidad de ácido oxálico.
