La planta de allium (Allium), o cebolla ornamental, es un representante de la familia Amaryllis, perteneciente a la subfamilia de la cebolla. Este género incluye hasta 900 especies diferentes que viven en el hemisferio norte, más de un centenar de las cuales se encuentran en jardines como plantas ornamentales. Son estas especies las que se llaman alliums. Este enfoque evita confusiones: hay muchos cultivos de hortalizas que pertenecen al género de la cebolla, como cebollas, ajos y puerros. Muchos alliums también se consideran comestibles y se pueden usar frescos o como complemento de varios platos. En floricultura, sus inflorescencias esféricas se utilizan para decorar macizos de flores y jardines de rocas, y también se utilizan para cortar.
Descripción de Allium
Los alliums son plantas perennes (o bienales) que se desarrollan a partir de bulbos que pueden ser de diferentes tamaños. Su altura puede ser diferente y oscilar entre 20 cm y 1 m. Los representantes del género tienen follaje verde lineal de hasta 60 cm de largo, que es erguido o curvado en forma de arco. Las láminas de las hojas de ciertas variedades pueden tener una capa cerosa azulada. Como todos los representantes de las cebollas, los alliums tienen una característica común: si la hoja de dicha planta está dañada, comenzará a oler a ajo.
En la naturaleza, los alliums pueden crecer en diferentes áreas: en prados, en bosques o en estepas. El nombre de las plantas fue inventado por Karl Linnaeus, se cree que proviene del celta "picante" o del latín "oloroso".
En primavera o principios de verano, el arco decorativo forma pedúnculos desnudos, huecos y gruesos, que en algunas especies alcanzan casi los 2 m de altura. Los tallos de los pedúnculos se ubican verticalmente y en la parte superior desarrollan inflorescencias-cabezas (con menos frecuencia, paraguas) de hasta 30 cm de diámetro. Contienen muchas flores pequeñas de color lila, azul, violeta o blanco. Las variedades modernas de allium pueden tener inflorescencias burdeos o rosadas. Cada flor tiene 5 o 6 pétalos y tiene forma de estrella. Todas las especies decorativas de allium se dividen convencionalmente en principios (mayo), que florecen a mediados o finales del verano (finales) según el tiempo de floración. En promedio, la floración dura de 2 a 4 semanas. En el mismo período, el follaje de la cebolla poco a poco comienza a amarillear y a marchitarse, por lo tanto, en los macizos de flores, intentan combinar allium con flores que puedan enmascararlo durante este período. Las especies de flores pequeñas se utilizan ampliamente en plantaciones grupales, por lo que se ven espectaculares.Un jardín hecho de tales plantas se llama allarium. Si lo desea, puede cultivar cebollas ornamentales en contenedores para decorar su hogar, porche o jardín. En los ramos, las inflorescencias de cebolla duran hasta 2 semanas, a veces se secan para obtener un ramo de invierno.
Después de la floración del allium, a fines del verano, los aquenios, llenos de pequeñas semillas negras, maduran en los pedúnculos. A veces, se forman bulbos de bebé, llamados bulbos, en las cabezas.
Breves reglas para cultivar allium.
La tabla muestra breves reglas para cultivar allium en campo abierto.
| Aterrizaje | Los bulbos de Allium se plantan en campo abierto a principios de otoño, en septiembre. |
| Nivel de iluminación | La mayoría de las variedades de allium crecerán mejor en un área abierta y bien iluminada. |
| Modo riego | El riego se realiza según sea necesario: la flor tolera una sequía corta mejor que el desbordamiento. |
| La tierra | Para un desarrollo normal, el allium requiere suelo suelto que contenga suficientes nutrientes. |
| El mejor vestido | Para alimentar cebollas decorativas, se utiliza compost, así como ceniza de madera, rica en potasio. |
| florecer | En promedio, las cebollas ornamentales florecen durante 2 a 4 semanas. |
| Reproducción | Semillas, bulbos. |
| Plagas | Ácaros de la raíz, moscas. |
| Enfermedades | Podredumbre, mildiú velloso. |
Plantación de Allium al aire libre
Hora y lugar de aterrizaje
Los bulbos de Allium se plantan en campo abierto a principios de otoño, en septiembre. Al mismo tiempo, el suelo debe estar un poco frío: unos 10 grados. Tales condiciones ayudarán a que los bulbos echen raíces antes de las heladas, pero no reanudarán su crecimiento.
La mayoría de las variedades de allium crecerán mejor en un área abierta y bien iluminada. En estas condiciones, el color de sus flores y follaje será más brillante. Para plantar cebollas ornamentales, seleccione un sitio en terreno llano o en una colina con buen drenaje. Los bulbos no toleran bien la humedad estancada, por lo tanto, no se pueden plantar en tierras bajas y lugares donde el agua permanece durante mucho tiempo durante el período de precipitación. Se pueden agregar elementos de drenaje al suelo para garantizar que los bulbos no se pudran en suelos pesados. La reacción del sustrato de plantación debe ser neutra. Las especies altas se colocan en rincones resguardados del viento, de lo contrario sus pedúnculos pesados pueden inclinarse hacia el suelo o romperse. Si las cebollas ornamentales se cultivan en contenedores o macetas, deben tener agujeros en el fondo y una capa de drenaje.
Reglas de aterrizaje
Para un desarrollo normal, el allium requiere suelo suelto que contenga suficientes nutrientes. Allium reacciona bruscamente a la falta de potasio. La tierra para plantar los bulbos se prepara de antemano, desenterrando el lecho futuro y agregándole humus y otros fertilizantes necesarios. Luego, en el jardín, hacen agujeros para los bulbos y los derraman con agua. La profundidad de los hoyos debe ser 2-3 veces la altura de cada bulbo. Esto los asegurará contra el secado y posibles heladas. Los bulbos grandes se hacen más profundos que los pequeños. Entre plantaciones, mantienen una distancia de 30 a 50 cm, centrándose en el tamaño de los arbustos y su posterior crecimiento. Después de plantar, se recomienda cubrir con mantillo el área cercana a las plantas. Este procedimiento protegerá el suelo de la formación de costras, ayudará a retener la humedad en el suelo y mejorará el acceso de aire a las raíces.
Cuidado de Allium
Allium no necesita cuidados especiales. El cuidado de la siembra consistirá en deshierbar y aflojar sistemáticamente, así como en el acolchado periódico del suelo en el jardín.
Regando
El riego se realiza según sea necesario: el allium tolera una sequía corta mejor que el desbordamiento. Pero en clima seco, la falta de humedad puede afectar la belleza de los arbustos. La plantación necesitará especialmente agua durante la temporada de crecimiento activo y la formación de pedúnculos. En la sequía, el desarrollo del arbusto se detendrá, pero se reanudará después de la lluvia o el riego.
El mejor vestido
Para alimentar cebollas decorativas, se utiliza compost, así como ceniza de madera, rica en potasio. Las plantas necesitarán nutrientes durante el desarrollo de las hojas, la formación de yemas y el crecimiento de los bulbos.En la primavera, después de la formación del follaje, se pueden usar composiciones complejas ricas en nitrógeno. Para una mejor invernada en septiembre, debe alimentar las plantaciones con gránulos de potasio-fósforo, distribuyéndolos en forma seca en el lecho del jardín.
Transferir
Sin trasplantes, los alliums pueden desarrollarse normalmente durante unos 4-5 años, pero en especies híbridas y de flores grandes, la floración se debilita sin trasplantes regulares. Se recomienda desenterrar los bulbos de allium ante el riesgo de un verano lluvioso. La excavación se realiza cuando las semillas están completamente maduras y el follaje está seco. Las hojas se dejan en los arbustos hasta que mueren por completo; transfieren los nutrientes de regreso al bulbo. La excavación posterior asegurará que las plantaciones en reposo no se pudran. A principios de otoño, se devuelven al suelo para que los bulbos tengan tiempo de echar raíces antes del invierno y formar flechas de flores a su debido tiempo.
Las bombillas deben almacenarse en un lugar moderadamente cálido (alrededor de 18-20 grados), seco y ventilado. Para almacenar bulbos pequeños, debe usar recipientes con aserrín o turba. Por lo tanto, ciertamente no se secarán durante el período de descanso. Las cebollas ornamentales de floración tardía se pueden plantar no solo a principios de otoño, sino también en primavera, en abril-mayo. Para el invierno, generalmente no es necesario cubrir el lecho de cebollas, pero en caso de inviernos demasiado helados, puede cubrir esta área con turba o cubrirla con ramas de abeto.
Reproducción de allium
Creciendo a partir de semillas
La especie allium se puede cultivar a partir de semillas, pero las plántulas podrán florecer solo después de unos años. El tiempo exacto depende de la especie. Entonces, el allium amarillo comenzará a formar inflorescencias en el tercer año de cultivo y especies con cabezas muy grandes, solo durante 6-7 años, cuando los bulbos hayan alcanzado el tamaño requerido. Las plántulas resultantes pueden tener una coloración más pálida que los arbustos madre.
Las condiciones para la germinación de semillas también dependen de la especie. Por ejemplo, antes de sembrar, se recomienda estratificar las semillas del allium gigante en un lugar frío o se recomienda la siembra de invierno. Las plántulas pueden aparecer en las camas y sin ayuda externa: si la cebolla decorativa crece en las condiciones más adecuadas para ello, es capaz de auto sembrarse.
Para obtener las semillas más viables, es necesario dejar que maduren en los arbustos y recolectarlas de las primeras y más grandes inflorescencias. Puede sembrar semillas en los parterres del jardín o preparar plántulas. Antes de sembrar, las semillas se remojan y las semillas eclosionadas se plantan en recipientes llenos de una mezcla de turba, césped y humus. Las plántulas se transfieren a la calle un par de meses después de la germinación.
Reproducción mediante bombillas
Algunas especies de allium son capaces de formar periódicamente pequeños bulbos aireados en inflorescencias: bulbos. Después del tratamiento con un estimulante del crecimiento, se plantan en las camas. Las burbujas se consideran material de siembra confiable. Le permiten reproducir completamente la especie y variedad de la planta madre, así como obtener arbustos en flor en una fecha anterior. Entonces, los arbustos de allium azul, cultivados a partir de bulbos, comenzarán a florecer la próxima temporada.
Para la reproducción de alliums, también puede utilizar los bebés formados por el bulbo principal. En las plántulas, pueden aparecer a partir del tercer año de desarrollo. Dichos bulbos se separan en otoño.
Enfermedades y plagas
Los errores de cuidado o el mantenimiento inadecuado de las cebollas ornamentales (especialmente la alta humedad o el agua estancada en el suelo) pueden debilitar la plantación. En tales condiciones, puede aparecer mildiú velloso en el allium o el bulbo comenzará a pudrirse. Para evitar esto, antes de plantar, los bulbos se calientan en una secadora u horno a 40-50 grados durante aproximadamente 10 horas, y todos los restos de follaje se retiran cuidadosamente de los lechos al final de la temporada. Las plantas ya afectadas se tratan con fungicidas o mezcla de Burdeos.
Los roedores no dañan las cebollas; no les gusta su acritud, pero los ácaros de las raíces, las moscas y otras plagas de las cebollas pueden aparecer en las plantaciones. El clorofos (solución al 2%) ayuda contra los insectos, también puede usar remedios caseros: polvo de tabaco o ceniza de madera.
Tipos y variedades de allium con fotos y nombres.
Allium aflatunense
La vista se considera una de las más altas.Forma arbustos de hasta 1,5 m de altura y el diámetro de sus inflorescencias alcanza los 12 cm Las flores de Allium aflatunense se recogen en cabezas esféricas y se pintan en un delicado tono púrpura. Estos arbustos son atractivos y muy fáciles de cuidar. Los representantes de la especie pueden crecer bien incluso en sombra parcial. Su follaje se considera comestible.
"Purple Sense" es una forma de jardín híbrida de la especie con flores de color púrpura oscuro. Dichos arbustos crecen hasta 70 cm de altura.
Gladiador de Allium
Esta cebolla decorativa se considera un pariente cercano del comestible, y sus hojas también se pueden comer. Allium Gladiator forma arbustos de 1 metro. Las inflorescencias alcanzan los 20 cm de diámetro, son flores en forma de estrella de 6 pétalos de color lavanda azulado. Las flores tienen un olor agradable. La especie se usa a menudo para decorar jardines de rocas y también se combina con lirios.
Allium Eros
Esta cebolla florece en junio. Sus inflorescencias esféricas pueden ser de color lila o rosa en varios tonos. Los arbustos de Allium Eros son en miniatura: hasta 35 cm de altura, mientras que el tamaño de las inflorescencias alcanza los 10 cm.
Cabeza redonda de Allium (Allium sphaerocephalon)
La especie florece solo a mediados del verano, mientras que la floración dura aproximadamente un mes. Allium sphaerocephalon tiene inflorescencias redondeadas de flores rosadas o púrpuras. Al mismo tiempo, la altura de los tallos alcanza los 60 cm. El follaje se considera comestible, pero se cosecha antes de que comience la formación de la flecha.
Allium azul (Allium caeruleum)
Este tipo de cebolla se considera una de las más elegantes. Allium caeruleum forma tallos de hasta 80 cm de altura. Las inflorescencias alcanzan los 7 cm de diámetro y tienen la forma de un exuberante paraguas en forma de esfera o hemisferio. Está compuesto por hasta 250 campanillas azules. Gracias a la combinación de tonalidades y largos estambres, parece que de los paraguas emana un resplandor.
Allium moly
Los arbustos de esta especie alcanzan los 30 cm de altura. Allium moly forma inflorescencias sueltas con estrellas doradas. La floración comienza a finales de mayo y dura hasta 3 semanas.
Allium Christoph (Allium cristophii)
Una de las especies de tamaño mediano más populares. Allium cristophii generalmente tiene una altura de no más de 40 cm, aunque en condiciones ideales puede crecer hasta 60 cm. Las inflorescencias son esféricas y de tamaño grande, hasta 25 cm. Las flores pequeñas son de color púrpura o violeta y se asemejan a una estrella en forma. Aparecen en junio y la floración en sí dura aproximadamente un mes.
Allium ostrowskianum
Un arbusto en miniatura de hasta 20 cm de altura. Allium ostrowskianum florece con flores carmesí en forma de campanas anchas. Tienen un olor agradable y forman inflorescencias de hasta 10 cm de diámetro.
Reina de marfil Allium
Variedad de hasta 35 cm de altura Allium Ivory Queen tiene inflorescencias de color marfil de hasta 12 cm de ancho. En la floración, que dura unas 3 semanas, las plantaciones desprenden un olor fuerte pero agradable. La variedad también destaca por su buen aspecto antes de la floración: su follaje tiene un color azul verdoso y una superficie ondulada.
Allium bulgaricum
La altura de estos arbustos alcanza los 90 cm. Allium bulgaricum florece a principios del verano, formando inflorescencias abigarradas de flores de dos colores blanco-púrpura.
Gigante de Allium (Allium giganteum)
El tamaño del arbusto de este allium alcanza 1,5 m, su follaje es ancho, en forma de cinturón. Allium giganteum tiene inflorescencias de hasta 8 cm de diámetro. Los paraguas contienen pequeñas flores-estrellas de color violeta claro. Aparecen en junio y florecen durante aproximadamente 3-4 semanas.
Allium oreophilum (Allium oreophilum)
Allium bajo y compacto que vive en terrenos rocosos. La especie se distingue por pequeños bulbos, que son apenas más grandes que un guisante. Allium oreophilum solo crece hasta 10-20 cm de altura. Sus inflorescencias incluyen hasta 40 flores en forma de campana de color púrpura rosado brillante.
Allium unifolium (Allium unifolium)
Vista norteamericana. Allium unifolium forma inflorescencias en forma de paraguas. La altura de su arbusto compacto alcanza los 25 cm, por lo que dicha planta se usa a menudo para crear bordes o plantar en contenedores.
Allium Schubertii
Los arbustos de hasta 30 cm de altura florecen a principios del verano. Allium Schubertii durante este período no es muy similar a sus parientes de cebolla: sus flores de color gris lila se distinguen por largos pedicelos y forman extrañas inflorescencias espectaculares. Se pueden utilizar para ramos regulares o secos.
Allium Cowanii
La especie florece a fines de la primavera. Allium Cowanii forma tallos largos, de hasta 40 cm de altura, en los que florecen bolas con flores blancas como la nieve. Cada uno alcanza los 4 cm de largo y huele bien. La floración dura unas 2-3 semanas. El follaje y los tallos comienzan a oler a ajo cuando se frotan.
Allium napolitano (Allium neapolitanum)
Los arbustos pequeños pueden crecer hasta 35 cm de altura. Allium neapolitanum tiene flores en forma de campanas anchas de hasta 1,5 cm de tamaño, que forman una inflorescencia plana o ligeramente convexa en forma de paraguas.
