Los pimientos dulces jugosos y aromáticos se pueden consumir como un plato independiente o se pueden utilizar en la preparación de ensaladas frescas, guisados y enlatados.
Este cultivo de hortalizas puede producir altos rendimientos si se basa en plántulas fuertes y sanas. Todo jardinero novato puede cultivarlo. Solo es necesario decidir el lugar de cultivo (en invernadero o en camas abiertas) y tener paciencia.
Preparar el suelo para cultivar pimientos.
Para cultivar pimientos dulces, debe preparar una mezcla de tierra especial en la temporada de otoño. Para prepararlo, necesitará: un cubo de diez litros de tierra de jardín y humus, así como dos vasos de ceniza de madera. También puede utilizar la segunda opción: dos cubos de tierra de jardín, un poco menos de un cubo y medio de aserrín pequeño, tres vasos de ceniza de madera y ocho cucharadas de superfosfato.
Para destruir insectos dañinos y microorganismos peligrosos en el suelo, se recomienda almacenar la mezcla de suelo preparada en el balcón. A bajas temperaturas, el suelo se congela y todas las plagas mueren.
El 20 de enero, el suelo debe llevarse a una habitación cálida y llenarse con agua (o una solución débil de manganeso) con una temperatura de aproximadamente 70 grados. Inmediatamente después del riego, la mezcla de tierra debe cubrirse con una película densa y dejarse enfriar por completo. El suelo enfriado debe secarse bien. Se recomienda aflojarlo bien antes de usarlo.
Preparación de semillas para plantar plántulas.
La preparación de la semilla para plantar debe comenzar con un proceso de desinfección. Esto requerirá una solución saturada de manganeso. Es necesario remojar las semillas y dejar actuar durante veinte minutos. Después de remojar, las semillas deben enjuagarse bien con agua corriente.
Después de eso, las semillas necesitarán una solución nutritiva hecha de ingredientes naturales. Por ejemplo, puede remojarlos en jugo de papa (hecho con tubérculos congelados) durante al menos ocho horas.
El siguiente paso es el endurecimiento. Después del jugo de papa, las semillas se lavan, se vierten en un paño húmedo, se enrollan y se colocan en un frasco de medio litro. El recipiente con semillas se almacena en una habitación cálida durante el día y en el refrigerador por la noche. La tela no debe secarse, es necesario humedecerla a tiempo. Este proceso continúa durante 6 días. Las semillas preparadas de esta manera producirán plántulas sanas y fuertes, y en el futuro, una gran cosecha.
Sembrar semillas de pimiento para plántulas.
La pimienta es una planta delicada, especialmente las plántulas jóvenes. Reaccionan negativamente al trasplante. Por lo tanto, es aconsejable sembrar semillas inmediatamente no en una caja común, sino en pequeños recipientes separados. Como contenedores, puede usar no solo macetas especiales para plántulas, sino también materiales domésticos a mano (por ejemplo, tazas y cajas para productos lácteos, jugos, bebidas y postres). Lo principal es que hay un orificio de drenaje en cada contenedor.
La mezcla para macetas debe llenar los contenedores aproximadamente en un setenta por ciento. En cada uno de ellos se siembran 2-3 semillas. La profundidad de siembra es pequeña, no más de 2 centímetros. Todas las ollas, bolsas o frascos pequeños se pueden colocar en una caja grande para facilitar su transporte, luego se cubren con una película gruesa y se transfieren a una habitación cálida con alta humedad.
Reglas para el cuidado de las plántulas: riego y alimentación.
Después de aproximadamente una semana, comenzarán a aparecer los primeros brotes. Esto significa que es hora de quitar la cubierta de la película. Las plántulas jóvenes necesitan luz y calor, por lo que debe trasladarlas a un lugar cálido y bien iluminado.
En esta etapa de desarrollo, las plantas necesitan alimentación. Se introducen durante el riego. La ceniza de madera es de gran beneficio para las plántulas. Se recomienda agregar la solución de cenizas al agua de riego. Se prepara a partir de tres litros de agua y tres cucharadas de ceniza. También durante este período, las plantas necesitan manganeso. Los pimientos tiernos se pueden regar con una solución débil de este medicamento, alternando con la infusión de cenizas.
El riego se realiza directamente debajo de la planta y en pequeñas cantidades.
A medida que crecen las plántulas, los representantes fuertes de este cultivo de hortalizas se destacarán cada vez más, las plantas débiles deberán retirarse del contenedor. Después de que aparece la sexta hoja en las plántulas, los jardineros experimentados recomiendan pellizcar la parte superior. Esto contribuirá a la formación de tallos laterales, sobre los cuales se formarán frutos en el futuro.
Al cultivar plántulas de pimientos, se recomienda alimentarlo con una solución de superfosfato (2 cucharadas del medicamento por 2 litros de agua caliente). La solución preparada se agrega al agua durante el riego. Esta fertilización estimula la formación de ovarios y frutos.
Trasplantar plántulas de pimiento al suelo y cuidarlo.
Las plántulas de pimiento se pueden cultivar en condiciones de invernadero o en camas abiertas ordinarias. Antes de plantar las plántulas, es necesario preparar los agujeros y llenarlos con una mezcla de nutrientes especial de humus, ceniza de madera, una cucharada de superfosfato y una pequeña cantidad de excrementos de aves. Después de mezclar bien todos los componentes, los pozos se riegan abundantemente con agua.
La distancia entre las plántulas es de al menos 30 centímetros y el espacio entre filas es de aproximadamente 70 centímetros. Las plantas se transfieren de contenedores individuales a las camas junto con el terrón de tierra, sin dividirlas.
Las principales reglas para el cuidado de las plantas son: riego regular y abundante, aflojamiento constante del suelo y alimentación oportuna.
