Shepherdia (Shepherdia) es un arbusto de bayas perenne de la familia Lokhovye. Crece en América del Norte. La planta pertenece a la familia Lokhovye. Además del término científico, a menudo se utilizan definiciones como "baya de búfalo" o "baya de jabón". La descripción botánica externa del cultivo es en muchos aspectos similar a los arbustos de espino amarillo, sin embargo, las bayas de Shepherdia se consideran más útiles y tienen un sabor agradable. Cuidar una perenne es sencillo. Los jardineros aprecian la planta por su abundante cosecha y su atractivo aspecto decorativo. Sujeto a todas las recomendaciones y consejos de cuidado, el arbusto decorará el sitio durante décadas y dará frutos en abundancia.
Descripción de la planta
Los arbustos de Shepherdia alcanzan longitudes de 3 a 7 m El pedigrí de la especie consiste en representantes de hoja perenne y caducifolios. Las ramas de color gris amarillento crecen ampliamente y están cubiertas de largas espinas. En los arbustos perennes adultos, los brotes están estrechamente entrelazados y se inclinan hacia la superficie del suelo bajo el peso de la fruta. Debido a esto, se forma un seto espinoso infranqueable de ramas densas. En las ramas hay hojas de color verde brillante de forma lanceolada u ovoide. La disposición del follaje es opuesta. Las hojas son densas al tacto y se sostienen en pecíolos cortos. El tamaño de las placas no supera los 7 cm. En la superficie del follaje, hay una flor lanuda plateada, formada por pequeñas escamas.
En marzo, florecen diminutas flores en la parte axilar, que se recogen en inflorescencias-espiguillas. Los arbustos comienzan a florecer antes de que aparezcan las primeras hojas. Las inflorescencias se asientan sobre pedicelos y rodean firmemente el brote. Shepherdia pertenece al grupo de culturas dioicas. Esto significa que hay plantas que son capaces de producir solo flores masculinas o femeninas. Para una fructificación exitosa, se requiere plantar al menos un arbusto macho en el sitio para polinizar de 7 a 10 especímenes femeninos. Los últimos abren la cabeza mucho antes. Las flores son polinizadas por insectos. Luego maduran las pequeñas bayas redondas.
Las drupas rojas contienen pequeñas manchas blancas en la piel. El sabor de la pulpa es dulce con una ligera acidez. Las bayas son agrias, por lo que no se suelen consumir crudas, sino que se utilizan para preparar diversas preparaciones: mermeladas, gelatinas o compotas. Los frutos se mantienen en los arbustos hasta la mismísima helada. El frío, por otro lado, agrega dulzura a las bayas. Un aqueno plano está oculto en la pulpa. Shepherdia comienza a florecer y dar frutos solo a los dos o tres años de edad desde el momento de la siembra. Cuando las drupas finalmente están maduras, las bayas se sacuden de las ramas. No se tarda mucho en cosechar. Con el cuidado adecuado con el patrocinio de un arbusto, es posible recolectar alrededor de 15 kg de drupas.
Tipos populares de Shepherdia con fotos
Solo hay tres especies en la familia Shepherdia.
Shepherdia plata (Shepherdia argentea)
La planta tiene su nombre debido a la pubescencia blanquecina que recubre las ramas jóvenes y las hojas de diferentes lados.Los arbustos de Shepherdia plateada alcanzan los seis metros de altura. Los brotes florecen en abril. Los ejemplares masculinos tienen pequeñas inflorescencias en forma de espiga. Los brotes de los arbustos femeninos se encuentran por separado. Se espera que las bayas rojas o anaranjadas maduren más cerca del otoño. Se considera que la variedad más común de esta especie es Goldeneye, que se caracteriza por drupas de color amarillo brillante.
Shepherdia canadensis (Shepherdia canadensis)
Crece en forma de un árbol exuberante y extenso cubierto con una capa de corteza marrón. En la parte superior, las hojas son de un verde suave y saturado. Debajo del follaje hay una flor plateada de pequeñas escamas amarillas. La apertura de los brotes se produce a mediados de la primavera. El color de las flores es amarillo con un tinte verde. A principios de septiembre maduran las drupas rojas alargadas. Su longitud varía de 4-8 cm.
Shepherdia rotundifolia
Este tipo de arbusto es bastante alto con densas ramas entrelazadas que tienden a crecer mucho más allá del círculo del tronco. El color del follaje se presenta en una paleta de color verde oscuro. Las placas son correosas con muchos crecimientos de verrugas gruesas. El cultivo es propenso a una floración abundante y produce una buena cosecha. Cuando las bayas están completamente maduras, las ramas se bajan al suelo. En cuanto a la areola, la planta se encuentra solo en América del Norte.
Shepherdia en crecimiento
Shepherdia se cultiva por semillas, esquejes o esquejes de raíces.
Sembrando semillas
El material de semilla se envía al suelo antes de la llegada de las heladas de otoño. La profundidad de siembra de semillas en el suelo no debe exceder los 3 cm. En invierno, los cultivos están cubiertos de nieve. En abril, aparecen brotes verdes sobre la superficie del suelo. Durante la temporada, las plántulas crecerán unos 10-15 cm, luego se pueden trasplantar a un nuevo lugar. Los arbustos dan fruto en 4-6 años después de que están en campo abierto.
Esquejes
El uso de este método permite determinar qué planta resultará eventualmente: hembra o macho. Se cortan varios esquejes verdes con una longitud de 8-12 cm, que han retenido 2-3 yemas. Durante un día, los esquejes se empapan en la solución de Kornevin y se colocan en una mezcla húmeda de turba y arena. Las ramitas se sumergen en el suelo a una profundidad no superior a 3-4 cm. Para septiembre, los esquejes desarrollarán raíces y se harán más fuertes, luego se transfieren a un lugar permanente.
División de raíces
Cada año, las raíces de Shepherdia dan a luz a bebés. En la primavera, los arbustos fuertes y aparentemente sanos se separan de la planta madre y se plantan por separado. Es mejor planificar un trasplante de Shepherdia en septiembre.
Cuidado de Shepherdia al aire libre
El cuidado de la pastora es simple, el arbusto se adapta rápidamente a su hábitat. La planta perenne crece en cualquier sustrato, pero los suelos pesados deben diluirse con arena o grava para aumentar las propiedades de drenaje. Cultivar cultivos en áreas abiertas y soleadas proporcionará una fructificación abundante. Las bayas serán mucho más dulces y sabrosas.
Shepherdia es resistente a las heladas y no necesita refugio antes de pasar el invierno. Los arbustos tratan las corrientes de aire y la sequía con calma, pero el encharcamiento del suelo tiene un efecto perjudicial en la planta. La humedad de la lluvia suele ser suficiente para nutrir las raíces. Si hay un clima cálido y seco durante mucho tiempo, los arbustos se riegan. La falta de humedad afectará la maduración de las drupas.
Para que la planta se desarrolle normalmente, no se olviden de desyerbar y aflojar el área con regularidad. Entonces, la zona de la raíz recibirá la cantidad requerida de oxígeno. Las malas hierbas se eliminan con cuidado para no dañar las raíces de Shepherdia que se encuentran cerca de la superficie. Los arbustos se podan de vez en cuando. Las ramas deben moldearse periódicamente. Las especies de jardín perennes no crecen más de 2 metros de largo. La recolección de arbustos y árboles tan pequeños como estos no es difícil.
Propiedades útiles de Shepherdia.
Las bayas de Shepherdia contienen una gran cantidad de sustancias útiles: ácido ascórbico, pectina, vitaminas, ácidos orgánicos y taninos.
Las drupas maduras de Shepherdia ayudan a fortalecer el sistema inmunológico, estabilizar la presión arterial y fortalecer las paredes de los vasos sanguíneos. Las frutas se pueden comer crudas o enlatadas. Las mermeladas, conservas, compotas de las bayas de este arbusto se pueden consumir sin restricciones. Los problemas de salud ocurren solo en personas propensas a erupciones alérgicas.
