El espárrago (espárrago) es una planta perenne de la familia de los espárragos. A veces también se le llama espárrago, aunque la mayoría de las veces esta palabra se refiere solo a especies comestibles. En total, hay alrededor de 300 especies en la naturaleza. Viven en dos continentes a la vez: en África y Eurasia.
El espárrago es popular en la floricultura no solo por su apariencia espectacular. Esta planta es capaz de purificar el aire y neutralizar el efecto de las sustancias nocivas que contiene. En casa, un espacio libre es adecuado para los espárragos, donde las ramas pueden crecer sin restricciones y muy cerca de otras macetas.
Descripción de los espárragos
El género de espárragos une especies herbáceas, enredaderas y también pequeños arbustos familiares para los cultivadores de flores. Al mismo tiempo, muchas especies tienen una característica interesante: los procesos de fotosíntesis no tienen lugar en las hojas. En lugar de follaje, crecen brotes especiales, cladodia, en tallos de espárragos, y el follaje en sí está representado por pequeñas escamas que son casi imperceptibles a la vista. Casi todos los tipos de espárragos florecen con flores pequeñas y discretas, con o sin olor, después de la floración de las cuales se forman pequeños frutos esféricos rojos.
A pesar de la diferencia exterior, el espárrago tiene algunas similitudes estructurales con el lirio: incluso se incluyó en la familia Liliaceae. Las flores de espárragos tienen dos sexos, mientras que las flores de diferentes sexos suelen estar ubicadas en la misma planta. Los rizomas de los espárragos se forman a partir de una serie de tubérculos capaces de almacenar humedad. Esta propiedad ayuda a la planta a sobrevivir en duras condiciones áridas.
Es imposible cortar algunas especies de esta planta, después de lo cual sus tallos no se ramifican, sino que dejan de crecer. Esta característica está asociada con la estructura del rizoma. Es a partir de él que aparecen todos los brotes jóvenes, y su número se colocó incluso antes del comienzo de la temporada de crecimiento.
A primera vista, los espárragos pueden parecer una planta anodina, pero el amor de los cultivadores de flores por ella no se desvanece con los años. Y es que encaja perfectamente en cualquier ambiente del hogar como planta independiente o como planta de fondo, por sus ramitas verdes y esponjosas, que pueden servir como componentes para realizar arreglos florales.
Breves reglas de cultivo
La tabla resume las reglas para el cuidado de los espárragos en casa.
| Nivel de iluminación | Debe ser alta, pero la planta prefiere los rayos difusos. |
| Temperatura del contenido | En los días de verano, no debe superar los +25 grados. En invierno, se prefieren condiciones más frías, alrededor de +15 grados. |
| Modo riego | Para prevenir enfermedades, la planta debe regarse a través del palet. En verano, esto se hace cuando la parte superior del suelo se seca. En invierno, la tierra rara vez se humedece, pero intentan evitar que el coma se seque por completo. |
| Humedad del aire | La humedad del aire debe aumentarse mediante la pulverización diaria. Incluso puedes hacer esto dos veces al día. Se recomienda utilizar musgo húmedo o una bandeja de goteo con guijarros mojados para aumentar aún más la humedad. |
| La tierra | El suelo óptimo consiste en césped, suelo frondoso y humus con la adición de la mitad de arena. |
| El mejor vestido | Se celebran con regularidad, incluso en otoño-invierno. Solo cambia su horario: durante el período de crecimiento, se requiere fertilizar los espárragos semanalmente, en el otoño el intervalo se duplica, en invierno, la alimentación mensual será suficiente. Puede usar formulaciones estándar para plantas con hermosas hojas en baja concentración. |
| Transferir | Los trasplantes son anuales hasta la edad de 4-5 años. Las plantas maduras se trasplantan cada tres años. |
| Poda | Los tallos viejos se eliminan a principios de la primavera. |
| florecer | Las floraciones de espárragos cuando se cultivan en casa son muy raras. |
| Período inactivo | El período de descanso se considera leve. En invierno, los espárragos se ralentizan. |
| Reproducción | Semilla, esquejes, división. |
| Plagas | Araña roja, chinche de cera. |
| Enfermedades | Las enfermedades, por regla general, se asocian solo con errores en la atención. |
¡Importante! Las bayas de espárragos contienen veneno, pero en casa los arbustos rara vez florecen y no dan frutos sin polinización artificial.
Cuidados domiciliarios para los espárragos
Debido a su cuidado sin pretensiones, los espárragos pueden ser cultivados no solo por amantes experimentados de las plantas de interior, sino también por cultivadores de flores novatos sin habilidades especiales.
Encendiendo
El espárrago es una planta amante de la luz. A pesar del amor de la planta por el sol, durante el día sus rayos directos pueden dañarla. Una dirección este u oeste es mejor para una olla de espárragos. Por la mañana y por la noche, los espárragos pueden tomar el sol de forma segura. Si la flor está cerca de las ventanas del sur, debe mantenerse alejada del alféizar de la ventana.
La planta puede crecer no solo en el alféizar de la ventana, sino también en una maceta colgante como ampelosa, colgando libremente de sus brotes esponjosos. No tiene requisitos especiales para el vecindario con otras plantas.
En el verano, los espárragos se pueden sacar al balcón o al jardín, pero la planta necesitará una serie de procedimientos preliminares de endurecimiento. Para su colocación, seleccionan un lugar protegido de las precipitaciones y los brillantes rayos del mediodía, así como también protegido de las corrientes de aire.
La temperatura
En términos de condiciones de temperatura, los espárragos no tienen pretensiones, estarán bastante satisfechos con la temperatura ambiente promedio habitual durante todo el año. En verano, la flor debe protegerse del calor extremo; una estadía prolongada en tales condiciones puede afectar negativamente su salud. Los espárragos se desarrollarán mejor cuando la temperatura sea de +23 grados en el interior.
En invierno, es aconsejable proporcionar al arbusto un contenido a temperaturas de hasta +15 grados. Una habitación más calurosa con algo de humedad puede provocar la caída de hojas. En este caso, debe cortar los viejos brotes desnudos para que los nuevos brotes comiencen a crecer en la primavera.
Modo riego
En primavera y verano, cuando los espárragos crecen activamente, la planta se riega con regularidad y abundancia. Esto debe hacerse después de que la capa superior del suelo se haya secado. En otoño-invierno, después de eso, debe esperar unos dos días más. No es deseable secar la tierra en un recipiente y humedecerla en exceso. Para evitar esto, se recomienda regar la planta a través de una bandeja. Después de verter agua en él, debe esperar aproximadamente media hora y luego verter los residuos no absorbidos. Con el riego por encima de la cabeza normal, también se debe drenar el exceso de agua del sumidero. Debido a su estructura, los espárragos tolerarán una sequía leve mejor que los desbordes.
Nivel de humedad
Como todos los espárragos, los espárragos crecen bien con mucha humedad, requieren una pulverización regular con agua sedimentada o agua de lluvia; de lo contrario, las hojas delgadas comienzan a rociarse con aire muy seco.
Especialmente los espárragos necesitan una pulverización constante durante el calor del verano o durante la temporada de calefacción. Puede humedecer el arbusto temprano en la mañana o por la noche, antes del atardecer. Además, los recipientes con agua, arcilla expandida empapada en agua o sphagnum humedecido se pueden colocar cerca de la planta, pero tales procedimientos aún se combinan con la pulverización.
La tierra
En cuanto al suelo adecuado para el cultivo de espárragos, puede elegir una mezcla de tienda universal o prepararla usted mismo. Se utiliza como suelo una mezcla de partes dobles de tierra frondosa y humus con la adición de una parte de arena gruesa. También puede agregar una pieza doble de césped allí. La presencia de drenaje en la maceta también es imprescindible.
El mejor vestido
Los espárragos necesitan alimentación durante todo el año, solo cambia su frecuencia. En invierno, basta con fertilizar la planta una vez al mes. En el otoño durante el mismo período, la alimentación se realiza dos veces, y en verano y primavera, semanalmente. Puede alternar composiciones minerales con orgánicas, tratando de regar la planta solo con soluciones débilmente concentradas.
Se recomienda usar formulaciones de nitrógeno solo durante el período de crecimiento. En otras épocas del año, pueden interferir con el resto adecuado del arbusto. Junto con la falta de iluminación, un exceso de nutrientes puede provocar el estiramiento de los brotes.
Transferir
El arbusto de espárragos se considera adulto solo a partir del cuarto o quinto año de vida. Hasta ese momento, la planta se trasplanta anualmente, en primavera. Los arbustos formados se mueven 2-3 veces menos a menudo. La nueva capacidad debe superar ligeramente la anterior en volumen. Una maceta demasiado grande provocará el crecimiento de rizomas a expensas de la masa verde. La frecuencia de los trasplantes está asociada al crecimiento activo de las raíces de las plantas.
La bola de tierra vieja se sacude por completo y se comprueba la presencia de podredumbre en las raíces. Las áreas afectadas deben eliminarse para evitar una mayor infección y las raíces sanas se acortan ligeramente. Para evitar que los rizomas se aneguen, se coloca una capa de drenaje en el fondo del recipiente. Puede utilizar arcilla expandida, fragmentos de arcilla de ollas viejas, fragmentos de ladrillos rotos o pedazos de espuma de poliestireno.
Los espárragos trasplantados se riegan abundantemente, y después de una semana se alimentan.
Poda
La planta no necesita poda regular. Si es necesario, los procedimientos sanitarios se llevan a cabo en la primavera: durante este período, se deben eliminar todos los tallos viejos que quedan sin follaje. Se cortan a la altura requerida, tratando de dejar varios entrenudos, de los cuales pueden aparecer brotes frescos. La poda moderada ayuda a estimular el crecimiento de los jóvenes.
En los espárragos de Meyer, todos los tallos se alejan del rizoma y sus brotes viejos no se ramifican, por lo tanto, no se lleva a cabo la poda formativa de dicha planta.
florecer
Es muy raro admirar las flores de los espárragos domésticos, para ello es necesario cumplir plenamente con todos los requisitos de la planta. Aparecen inflorescencias de espárragos en la parte superior de los brotes, están formadas por pequeñas flores blancas con estambres amarillentos. Al mismo tiempo, las frutas pueden fraguar solo después de la polinización artificial: la transferencia de polen de una flor a otra. En este caso, se forma una baya en lugar de la flor, por lo general tiene un color rojo brillante.
Virulencia
Los frutos brillantes de los espárragos no se pueden comer; se consideran venenosos, pero cuando se cultivan en interiores, tales bayas pueden aparecer solo debido a la polinización artificial. Por lo general, este método se usa para obtener semillas de plantas, pero si hay niños o mascotas en casa, no debes arriesgarte.
Métodos de crianza de espárragos.
Hay tres formas de propagar los espárragos: dividir el arbusto, propagar por esquejes apicales y germinar semillas. En casa, se suelen utilizar los dos primeros métodos.
Creciendo a partir de semillas
En el interior, las semillas de espárragos se pueden obtener esperando la floración y espolvoreando flores individuales. La siembra debe comenzar inmediatamente después de la maduración de la fruta y la recolección de semillas. Esto suele ocurrir en invierno o principios de primavera. Las semillas también se pueden comprar en tiendas.
El tanque de siembra se llena con un suelo ligero de turba arenosa. Las semillas se siembran en suelo húmedo a poca profundidad, el recipiente se cubre con vidrio o papel de aluminio y se coloca en un lugar iluminado. La condensación de la película se elimina periódicamente abriendo el recipiente para ventilación. Si es necesario, la tierra se vuelve a humedecer con una botella de spray. A una temperatura de aproximadamente +23, las semillas comienzan a germinar en un mes. Cuando las plántulas crecen hasta 10 cm, se sumergen en copas de plántulas. Los espárragos tiernos se distribuyen en macetas individuales de pleno derecho a principios del verano, trasplantándolos al suelo de suelo frondoso, césped, humus, turba y arena. A partir de ese momento, cuidarlas ya no es diferente de cuidar plantas adultas.
Esquejes
El comienzo de la primavera es adecuado para la propagación de espárragos mediante esquejes. Para ello, se cortan del arbusto tallos adultos sanos de unos 10-15 cm de tamaño que, para que echen raíces, se plantan en un recipiente con arena húmeda. Las plántulas se cubren con papel de aluminio o frascos y se ponen a la luz. La temperatura ambiente debe ser de al menos +21. Periódicamente, la siembra se ventila y se riega. Si se cumplen todas las condiciones, el enraizamiento debe ocurrir dentro de 1-1.5 meses. Las plántulas cultivadas se pueden distribuir en macetas separadas. El suelo para ellos ya no será diferente de la mezcla para espárragos adultos.
Dividiendo el arbusto
Los arbustos de espárragos crecidos durante el trasplante se pueden dividir en varias partes. Cada uno debe tener suficientes raíces y al menos un punto de crecimiento. El cepellón se corta o rasga con cuidado, asegúrese de procesar los puntos de corte. Las raíces que son demasiado largas también se pueden recortar ligeramente.
Los Delenki se distribuyen en macetas separadas llenas de tierra apta para ejemplares adultos. Debido al hecho de que la división se considera un procedimiento doloroso para una flor, puede doler durante algún tiempo después de ella. Hasta la recuperación completa, estas plantas no se alimentan para que la solución nutritiva no queme las raíces.
Plagas y enfermedades
Los espárragos no son susceptibles a enfermedades, los principales problemas con la flor solo pueden ser causados por un cuidado inadecuado de la misma. Regar en exceso puede hacer que las raíces de los espárragos se pudran. Los brotes lentos y caídos lo atestiguan. En este caso, puede perder la planta, por lo que la enfermedad es más fácil de prevenir que deshacerse de sus consecuencias. Se deben eliminar los pequeños focos de lesiones de raíces y tallos, desinfectar las secciones y trasplantar la planta a una nueva maceta.
- Follaje de espárragos cae - debido a un exceso de sol directo o alta sequedad del aire en la habitación. Además, en un lugar demasiado oscuro, las hojas también pueden comenzar a caerse. Debido a la falta de luz, los espárragos pueden ralentizar el crecimiento y empeorar el arbusto.
- Detener el crecimiento del tallo después de la poda - un fenómeno normal, los tallos cortados ya no crecen, pero después de un tiempo puede aparecer un nuevo crecimiento joven en la planta.
- Manchas en las hojas - puede causar quemaduras por exposición a la luz solar intensa. Una gran cantidad de estas manchas a menudo provocan el amarilleamiento y la posterior caída de las hojas de los espárragos.
- La planta ralentiza su crecimiento. cuando el nitrógeno y el hierro contenidos en el suelo se agotan, la aplicación regular de fertilizantes minerales al suelo es la clave para su desarrollo saludable.
De las plagas, la araña roja se considera la más peligrosa para los espárragos. Entonces, los bordes de la cladodia en los espárragos en forma de hoz, atacados por una garrapata, se deforman. Después del tratamiento, solo las hojas frescas adquieren un aspecto normal. Debido al hecho de que a los espárragos no les gustan los tratamientos químicos, siempre que la situación lo permita, son preferibles los métodos populares de control de insectos.Puede intentar deshacerse de pequeñas lesiones tratándolas con agua jabonosa, infusiones de cáscaras de cebolla o ajo.
Cuando los espárragos se infectan con gusanos de cera, es posible que aparezcan manchas negras en los tallos y hojas, lo que puede provocar la muerte de toda la planta. Para eliminar este problema, las colonias de gusanos de plagas se eliminan con un hisopo de algodón humedecido con alcohol.
Tipos de espárragos con fotos y descripciones.
Los más populares y adecuados para el mantenimiento en interiores son los siguientes tipos de espárragos: de flores densas (Sprenger), comunes, plumosos, finos y espárragos. Por lo general, los espárragos pertenecen al grupo de plantas ornamentales de hoja caduca, pero esta tampoco es una clasificación del todo correcta, ya que casi todas las especies florecen con pequeñas flores discretas con o sin olor, después de la floración de las cuales se forman pequeños frutos esféricos rojos.
Espárragos racemosus (Asparagus racemosus)
Los tallos de este tipo pueden alcanzar los dos metros de longitud. En la superficie, tienen pubescencia. Difiere en el crecimiento en montones de brotes de cladodia. Exteriormente, sus tallos se asemejan a ramas de plantas coníferas, suaves al tacto. Forma inflorescencias-pinceles con un olor agradable. Las flores son rosadas, los frutos son rojos.
Espárragos medeoloides
Planta de brotes rectos y ramificados. Los ejemplares naturales alcanzan tamaños bastante grandes. Se puede cultivar como planta ampelosa, pero los tallos también pueden sujetarse a un soporte. Las claudias son de forma ovalada y se asemejan a un follaje regular. Debido al hecho de que tales espárragos pueden crecer, la mayoría de las veces no se cultivan en apartamentos, sino en invernaderos.
Espárragos meyeri
Especies de arbustos. Los tallos crecen hasta medio metro. En su superficie hay una cladodia pelusa y corta en forma de aguja. Los brotes adultos se endurecen en la base y se inclinan ligeramente desde arriba. Los tallos frescos solo pueden crecer desde la raíz.
Estos espárragos a menudo se pueden encontrar en floristería: se utilizan tallos pintorescos y esponjosos para complementar los arreglos florales.
Espárrago común (Asparagus officinalis)
También conocido como espárrago medicinal o farmacéutico. Herbácea perenne de mediana altura. Los tallos son lisos, las ramas son rectas, crecen hacia arriba o en un ligero ángulo. Su longitud puede alcanzar los 1,5 m. Las cladodias son estrechas, parecidas a hilos, de hasta 3 cm de tamaño, el follaje tiene escamas pequeñas. Un arbusto es capaz de formar flores de ambos sexos. Todas tienen un color amarillo pálido, pero las flores masculinas son dos veces más grandes que las femeninas. Los frutos son bayas escarlatas redondeadas.
Espárragos plumosos (Asparagus plumosus)
Originario de los trópicos africanos. Tiene brotes ramificados y suaves al tacto. Sus hojas son escamas de forma triangular. Los brotes de filocladia, más similares al follaje ordinario, crecen en grupos y tienen una forma ligeramente curvada. De longitud, pueden alcanzar sólo 1,5 cm. Florece de color blanco, mientras que las flores pueden formar pequeñas inflorescencias y crecer solas. Las flores polinizadas se convierten en frutos oscuros, de color negro azulado, en los que maduran de 1 a 3 semillas.
En floricultura, se encuentra con mayor frecuencia una variedad enana de tales espárragos, pero en el hogar esta especie casi no florece en absoluto: es posible observar la floración solo en arbustos de más de 10 años. Una planta adulta se cultiva con mayor frecuencia como planta ampelosa.
Media luna de espárragos (Asparagus falcatus)
Destaca por los tallos más gruesos (hasta 1 cm) y más largos (hasta 15 m) de todas las especies de espárragos. Pero alcanza tales dimensiones solo en el entorno natural, cuando se cultiva en invernadero, sus impresionantes dimensiones se limitan a solo unos pocos metros. En condiciones de interior, la altura de los tallos no supera los 2 m. Con el tiempo, los tallos se doblan ligeramente por su propio peso. Sobre ellos, curvados en forma de hoz, se forman cladodios de hasta 8 cm de largo. Se distinguen por bordes ligeramente ondulados. Las inflorescencias consisten en flores blancas con un olor agradable.
Espárragos espárragos (Asparagus asparagoides)
Vista sudafricana.A menudo se utiliza como planta ampelosa o se coloca sobre un soporte. Los tallos son verdes y suaves al tacto. Los brotes frondosos se distinguen por su forma ovoide. En la naturaleza, florece con pequeñas flores blancas, pero en casa no será posible admirarlas. Después de la floración, se forman bayas de color rojo anaranjado con un ligero aroma cítrico.
Espárragos finos (Asparagus benuissimus)
Se diferencia de su contraparte plumosa en brotes más altos. Además, los filoclados son más largos y estrechos, y crecen con menos frecuencia.
Espárragos de Sprenger (Asparagus sprengeri)
También se llama tupido o etíope. Esta especie percibe la luz solar directa con más calma. Difiere en tallos de acame largo. De longitud, alcanzan el medio metro. Su superficie puede ser lisa o estriada. Los tamaños de las filocladias, similares a las agujas, alcanzan los 3 cm, pueden crecer individualmente o en grupos de hasta 4 piezas. Su forma puede ser recta o curva. Las flores son de color blanco o crema rosado y tienen un olor agradable. Los frutos son bayas rojas, cada una con una sola semilla.
