Cultivar plantas exóticas en casa en nuestro tiempo no es una excepción, sino la norma. Muchos se dedican a esto, pero no muchos saben cómo manejarlos para que se desarrollen con normalidad, e incluso den al menos algún tipo de cosecha. La preparación de los caquis no es diferente de la preparación de limones, feijoa, higos, granadas, etc.
Creciendo en casa
Para el normal desarrollo de esta planta, es necesario que aguante la temperatura y humedad requeridas, tanto en verano como en invierno. Esto es especialmente cierto para el período invernal. Para su hibernación, son necesarias ciertas condiciones: la temperatura no supera los +10 grados, no se requiere luz, pero se necesita un riego regular, aunque no abundante. Para esto, puede ser adecuado un sótano o un sótano, si no hay ninguno, entonces puede aislar un balcón o logia o usar una sala de almacenamiento sin calefacción. Este período comienza a finales de octubre y finaliza en el mes de febrero. En cuanto al resto del año, solo la beneficia, incluidas las altas temperaturas del verano. En este momento, se siente bien al aire libre, donde hay mucha calidez y luz.
Caqui sin hueso. Existe la opinión de que las semillas de caqui no germinan bien y necesitan un procesamiento especial antes de plantar. Para este propósito, se han escrito muchas instrucciones y deseos. Pero si se decide plantar un hueso de una fruta recién consumida, no se requiere nada de esto. Su tasa de germinación desciende bruscamente durante el almacenamiento a largo plazo, y solo entonces será necesario realizar medidas de "reanimación" para que las semillas germinen. Entonces se toma un hueso, se rocía con tierra, se riega regularmente y, después de dos semanas como máximo, se pueden ver brotes poderosos.
Aderezo y riego. Para que un árbol joven que acaba de parecer crecer con éxito en casa, necesita ser regado y alimentado. Cabe recordar que esta es una planta tropical y necesita condiciones tropicales. Solo en este caso, puede contar con la cosecha. A pesar de esto, un caqui común puede soportar heladas de 20 grados, y su forma virgen es incluso más de -40 grados. Lo mejor es regar con agua blanda (de lluvia), pero si colaste con esta, puedes ablandar la habitual tomando un puñado de turba, envuélvela en un trapo y ponla en un bol con agua durante la noche.
El caqui prefiere suelos ligeros y difíciles de tolerar; esto debe recordarse al cultivarlo en casa. En cuanto al aderezo, el caqui se siente bien en suelos pobres. Por lo tanto, es mejor no alimentarla que sobrealimentarla. Esto se aplica tanto a los fertilizantes minerales como a los orgánicos.
Transferir. En el proceso de crecimiento, este árbol debe replantarse varias veces, por lo que aumenta el volumen del sistema de raíces. En el primer año, cuando la plántula crece rápidamente, deberá trasplantarse 2-3 veces, el próximo año y hasta los 3 años de edad, cada seis meses; después de 3 años, todos los años, y después de 5 años de vida, después de un año. Durante el trasplante, no se recomienda aumentar enormemente inmediatamente el volumen del recipiente. Con cada trasplante, el diámetro de la maceta aumenta en no más de 3-4 cm.
Formación de corona. El caqui es un árbol y puede crecer en casa hasta alcanzar tamaños grandes.Para evitar que esto suceda, es necesario controlar su crecimiento, mientras se forma una corona compacta. Por lo general, se forma una corona esférica. Para hacer esto, al alcanzar los 35-40 cm de crecimiento, pellizque su parte superior con brotes laterales. Esto también se hace para limitar el crecimiento de este árbol, dando como resultado un árbol pequeño y compacto con una copa esférica.
Fructificación e injerto. Hay mitos de que es imposible obtener frutos del caqui, cultivarlo en casa y, por lo tanto, ¿por qué hacerlo? Pero si conoce algunos de los matices de su tecnología agrícola, entonces esta tarea ya no es tan difícil. Las principales condiciones para la obtención de un cultivo:
- Correcta organización de la invernada. Es en el momento de la invernada cuando el caqui pone la cosecha del año siguiente. Requiere una invernada fría, a pesar de que es una planta muy termófila. La temperatura óptima es 0 .. + 5 grados. Como saben, tolera tranquilamente el invierno con heladas de -20 grados.
- Inhibición constante del crecimiento acortando los brotes de rápido crecimiento.
- Manténgalo en una "dieta". En ningún caso debes sobrealimentar, ya que esto solo provocará su rápido crecimiento.
- Injerta los esquejes del caqui que ya está dando frutos. Esto acelerará el inicio de la fructificación.
- Cultivar un árbol en una pequeña cantidad de suelo limita el desarrollo de un gran sistema de raíces. Un sistema de raíces desproporcionado contribuirá a una sobredosis de nutrientes y, por lo tanto, el árbol crecerá enfermizo y frágil.
- para acelerar la aparición de brotes de frutas, se puede realizar un anillo de ramas individuales, pero en ningún caso, un anillo del tronco.
Si cumple con tales recomendaciones, con el tiempo, puede disfrutar de la aparición de las primeras flores y, con el inicio del invierno, recoger los primeros frutos. Este milagro puede ocurrir ya en el tercer año de vida.
Usos útiles de los caquis
El caqui contiene muchas vitaminas (C, PP, E, A), así como una gran cantidad de oligoelementos (potasio, fósforo, yodo, cobre, manganeso, hierro, calcio). Lo que, a su vez, ayuda con la deficiencia de vitaminas, el escorbuto, aumenta la cantidad de glóbulos rojos.
Además, tiene propiedades antibacterianas y es capaz de neutralizar diversas Escherichia coli y Staphylococcus aureus. Con una función cardíaca deficiente, los cardiólogos lo recetan para eliminar el exceso de líquido del cuerpo. Para reducir la carga sobre los riñones, se recomienda beberlo con leche. No se puede usar en el tratamiento de la aterosclerosis: una dosis diaria de aproximadamente 100 g. Ayuda a calmar el sistema nervioso, aumenta la eficiencia, ayuda a restaurar la función cerebral en caso de lesiones y hemorragias. En caso de disfunción de la glándula tiroides, ayuda al cuerpo reponiendo la falta de yodo.
Sus frutos pueden utilizarse con éxito como fuente de valiosa sacarosa y se recomiendan para dietas vegetarianas y del "Kremlin". El caqui es una parte integral de ensaladas, platos de carne y en la preparación de diversos postres y bebidas.
Variedades principales
Hay tres tipos de caquis:
- Caqui verginsky. Se puede encontrar principalmente en el oeste de Estados Unidos y en el Mediterráneo. Los frutos de esta variedad tienen un alto contenido de azúcar (alrededor del 45%) y se distinguen por un alto valor nutricional, a pesar de su tamaño medio (de 2 a 6 cm de diámetro). El árbol tiene hasta 25 metros de altura, es muy resistente a las heladas (hasta -35 grados) y se puede cultivar fácilmente sin refugio en nuestras condiciones.
- Caqui Caucásico. Le encantó la zona subtropical desde Japón hasta España. Los frutos no son grandes (unos 2,5 cm de diámetro) y se venden en los mercados como caqui común. La resistencia a las heladas no es inferior a -25 grados.
- Caqui japonés. En comparación con las especies anteriores, tiene un árbol pequeño y compacto de no más de 10 metros de altura. Además de Japón, se distribuye ampliamente en EE. UU., España, Corea, China e Israel. Los frutos del caqui japonés son los más grandes y pueden pesar hasta 0,5 kg, y al mismo tiempo, de un árbol, puede recolectar hasta 500 kg de frutos.
