La coliflor se usa en la nutrición dietética, es rica en diversas proteínas y vitaminas que son útiles para el cuerpo. Pero cultivar un vegetal de este tipo en el sitio no es fácil, las cabezas pueden ser pequeñas y las inflorescencias son oscuras. Para lograr el resultado deseado, es necesario aplicar varios métodos de cuidado de las plantas. Esta es la única forma de obtener buenas inflorescencias de cabezas grandes y densas.
La coliflor necesita elementos como boro, fósforo y potasio; cuando se agrega al suelo, la floración se acelera y hay menos vegetación. Esto contribuye a obtener una cosecha rica y de alta calidad.
Cultivo de plántulas de coliflor.
Por lo general, la coliflor se cultiva con plántulas. Para que la planta produzca cosechas durante todo el verano y el otoño, puede plantar unas tres veces, mientras que la semilla debe ser de alta calidad.
Las semillas de una variedad temprana se siembran desde principios hasta finales de marzo, y la siembra en campo abierto se lleva a cabo después de 25-60 días. Es decir, los trabajos de siembra se pueden realizar desde finales de abril hasta mediados de mayo.
Si la variedad es media, las semillas se siembran desde mediados de abril hasta mediados de mayo, y la siembra en un área abierta se realiza después de 40 días. Es decir, los trabajos de siembra se llevan a cabo desde finales de mayo hasta mediados de junio.
Cuando se cultivan variedades tardías, la siembra se realiza a fines de mayo y la siembra en un área abierta, después de 30 días, es decir, desde principios hasta fines de julio.
El tiempo para plantar semillas depende de la variedad que se elija, por lo que debe decidir de inmediato cuándo necesita obtener las frutas deseadas. Es decir, las variedades tempranas son adecuadas para ensaladas de primavera y otros platos, y las últimas son adecuadas para salazón o almacenamiento en invierno. Las cabezas de repollo temprano serán pequeñas, hasta alrededor de 1,5 kilogramos. La variedad media o tardía tiene espigas grandes y densas, y la cosecha se puede mantener fresca durante mucho tiempo.
El material de siembra debe ser de alta calidad, de ello depende la cantidad y el rendimiento de la planta.
Antes de sembrar semillas, deben desinfectarse y endurecerse cambiando la temperatura. Para prevenir la enfermedad de la coliflor, las semillas deben empaparse en una solución de manganeso. Luego, las semillas se colocan en agua caliente durante 20 minutos, luego en agua fría durante 5 minutos, en el futuro la planta será resistente a las infecciones por hongos.
También es necesario tener en cuenta que después de una inmersión, la planta puede morir, ya que no tolera bien este proceso. Por lo tanto, las semillas se plantan inmediatamente por separado; para esto, se utilizan tabletas de turba o recipientes con el suelo necesario.
El repollo no tolera el suelo ácido, este indicador debe ser neutral. El suelo para sembrar semillas se puede preparar de forma independiente; para esto, se utilizan los siguientes componentes:
Método 1
- Turba de tierras bajas 3 partes.
- Aserrín podrido 1 parte.
- Gordolobo 1 parte.
Método 2
- Turba de tierras bajas 1 parte.
- Lijar 1 parte.
- Humus 10 partes.
Puede utilizar inmediatamente la fertilización con elementos minerales: potasio, salitre o superfosfato.Dicha alimentación se puede realizar en el futuro. Si no se utilizan fertilizantes minerales, se deben utilizar cenizas. Esto ayudará a aumentar el nivel de potasio, fósforo y boro en el suelo y también reducirá el ácido.
Es importante mantener la temperatura correcta después de sembrar la planta. Antes de que aparezcan los brotes, la temperatura debe ser de 18 grados. Cuando salen los brotes se traslada a un lugar fresco donde la temperatura sea de hasta 8 grados, esto evitará que la planta se estire. Luego cree 18 grados durante el día y 10 grados durante la noche. Encontrar plántulas en una habitación con una temperatura alta (de 22 grados y más) evita la aparición de inflorescencias y una buena cosecha.
La planta necesita elementos como el boro y el molibdeno, por lo tanto, después de que aparecen las hojas, se rocían con una solución de ácido bórico al 0.2%. En un litro se diluyen 2 gramos. Cuando aparecen cuatro hojas en los brotes, se rocían con una solución de molibdeno amónico, se diluyen 5 gramos del elemento en un balde de agua.
Preparar el jardín y plantar plántulas de coliflor.
Siete días antes del trasplante, se elimina la fertilización con nitrógeno. Y tres días antes del trabajo de transferencia, la planta se fertiliza con superfosfato y cloruro de potasio, se agregan 3 gramos por 1 litro de agua. Esto contribuye a la resistencia del repollo al clima frío.
Las plantas se trasplantan en climas cálidos, pero no demasiado soleados. Las camas se hacen en un área bien iluminada, se fertilizan con estiércol podrido o una mezcla de compost, turba y humus. La ceniza se vierte en cada hueco para las plántulas, la planta se cubre con tierra hasta las primeras hojas y luego se realiza el riego.
Cuidado de la coliflor al aire libre
Regando y aflojando
Inmediatamente después del trasplante, se crea una sombra sobre las plántulas con una película o lienzo. También evita que los escarabajos pulgas crezcan en las plantas. El riego se realiza aproximadamente una vez cada siete días. Si hay un exceso de humedad en el suelo, las cabezas se desarrollan lentamente y las raíces pueden colapsar. Dado que los elementos de la raíz están ubicados a poca profundidad, es mejor no aflojarlos. Para mantener la tierra suelta, se cubre con turba, humus u otros componentes.
Aderezos y fertilizantes
La planta se fertiliza unas tres veces durante la temporada, la primera vez que se hace diez días después de trasplantar el repollo a suelo abierto. Luego se realiza la alimentación con un intervalo de 14 días. Cuando se atan las cabezas, se detiene el fertilizante para que no aparezcan nitratos en las plantas. Para la fertilización, se usa un gordolobo, una parte se diluye en 10 litros de agua. También puede usar excrementos de aves, agregando varios elementos minerales, una parte de la comida orgánica se diluye en 15 partes de agua.
Para el fertilizante mineral, se diluyen aproximadamente 20 gramos de urea, la misma cantidad de cloruro de potasio y 50 gramos de superfosfato en un balde de diez litros. Se vierte alrededor de un litro de aderezo debajo de cada arbusto.
Sombreado
Para que la cabeza tenga un color blanco y no sea dañada por insectos cuando aparece la primera floración, se cubre de hojas, las cuales están ligeramente quebradas. Las hojas se pueden unir con pinzas para la ropa o palos, haciendo agujeros.
Control de plagas
Si se forman signos de hongos en las plantas, puede usar un agente especial "Fitosporin" para rociar, ya que ayuda a combatir este problema.
Para evitar la aparición de orugas u otros insectos de la col, rocíe con una tintura de hojas de bardana o enterobacterina. Para preparar la tintura, las hojas de bardana se colocan en un cubo de 1/3, se llenan de agua y se dejan por un día. Después de eso, la solución se rocía con una bomba o botella rociadora, si tales dispositivos no están disponibles, puede usar una escoba normal.
Cosecha y cultivo de coliflor.
La coliflor se cosecha en función de su período de maduración, que se indica en el paquete.Es decir, hasta que la cabeza se afloje y las flores no sopladas se abran. Con una planta fuerte, después de cortar la cabeza, se puede volver a cultivar.
Para hacer esto, se deja un brote fuerte en los arbustos, que proviene de la yema de los tocones, y se eliminan todos los demás. Luego, se lleva a cabo el cuidado adecuado, como para una planta común, es decir, se lleva a cabo el riego y la alimentación.
Durante el rebrote, con el cuidado adecuado, la cabeza puede pesar hasta 400 gramos. El repollo de tipo tardío se cosecha antes del comienzo de las heladas, y la cabeza no siempre tiene tiempo para alcanzar su valor completo, por lo que los arbustos se pueden cultivar. Para hacer esto, se retira un arbusto con tierra de un área abierta, se mueve a un invernadero especial, si no está allí, puede usar una bodega. Las plantas se colocan apretadas entre sí, se rocían ligeramente con tierra y se riega.
Para cultivar una verdura, no necesita iluminación, solo necesita asegurarse de que se lleve a cabo una hidratación regular. Después de dos meses, se obtiene una buena cabeza fuerte de una pequeña cabeza de repollo.
