El repollo de Pekín es un cultivo de hortalizas sin pretensiones que puede producir dos cosechas durante toda la estación cálida. Incluso un residente de verano sin experiencia puede cultivarlo. Esta planta es fácil de cuidar. La col de Pekín no es en absoluto caprichosa, crece rápidamente, está bien almacenada, es muy útil y tiene un sabor excelente.
Pero hay aspectos negativos en su cultivo. En primer lugar, por supuesto, plagas: babosas y una pulga crucífera. Deshacerse de ellos no es fácil. Pueden estropear una gran cantidad de la cosecha. Y el segundo problema es disparar. A veces, el repollo no puede formar una cabeza de repollo completa.
Para superar estos problemas, es necesario familiarizarse con más detalle con las peculiaridades del cultivo de este cultivo de hortalizas.
Fechas de siembra de repollo chino: cómo evitar disparar
Para evitar que el repollo chino entre en las flechas, es necesario plantarlo en un momento determinado. Las condiciones favorables para la floración y la formación de semillas son una gran cantidad de luz durante las largas horas de luz. Entonces, el mejor momento para plantar repollo es a principios de la primavera (aproximadamente a mediados de abril) o mediados del verano. En este momento, las horas de luz son un poco más cortas y no hay por qué tener miedo a las flores.
Los criadores experimentados también se reunieron con los jardineros para resolver este problema y criaron variedades híbridas holandesas que no están amenazadas por los disparos.
La col de Pekín es una de las hortalizas de maduración temprana, pero también tiene variedades tempranas, medias y tardías. Dependiendo de la variedad madura de cuarenta a ochenta días.
Cultivo de repollo chino: tecnología agrícola básica
Puede cultivar este tipo de repollo utilizando semillas o plántulas. El método de semillas se usa con menos frecuencia y el método de plántulas se considera más confiable.
Cultivo de repollo chino a través de plántulas
Las semillas de repollo de Pekín se pueden plantar dos veces al año: a fines de marzo (para las plántulas) y a fines de junio (para usar en invierno). Esta cultura no reacciona bien a la recolección y es difícil echar raíces en un lugar nuevo. Es por eso que se recomienda cultivar semillas en contenedores individuales.
Las macetas pequeñas se llenan con una mezcla especial de tierra para macetas suelta. Puede consistir en turba y césped (en cantidades iguales) o base de coco y humus (en una proporción de dos a uno). Cada semilla se planta a una profundidad de aproximadamente un centímetro y los contenedores se dejan en una habitación cálida. Muy pronto (después de 2-3 días) aparecerán brotes jóvenes.
Después de su aparición, las plantas necesitarán una buena iluminación y un riego moderado. En aproximadamente un mes, las plántulas tendrán 5 hojas completas. Esto significa que es hora de trasplantar repollo a las camas. El sitio no debe estar sombreado, bien iluminado.
Deben tenerse en cuenta los predecesores vegetales. Es bueno que se cultiven cebollas, ajos, zanahorias o papas en este sitio antes que el repollo.
Cultivo de repollo chino sin plántulas.
Las semillas se plantan en agujeros separados a una profundidad de uno y medio a dos centímetros, después de agregarles quinientos mililitros de humus y dos cucharadas de ceniza de madera. Viértelos con un poco de agua. La distancia entre las camas y los huecos es aproximadamente la misma (unos 30 centímetros). Desde arriba, los agujeros se trituran con ceniza y se cubren con una película transparente. Los primeros brotes aparecerán en aproximadamente una semana.
Dejar, regar, alimentar repollo chino
El repollo de Pekín prefiere crecer en un área bien iluminada con alta humedad y temperaturas frescas. El régimen de temperatura más favorable para esta cultura es de 15 a 20 grados centígrados. Si la temperatura del aire desciende a menos de trece o más de veinticinco, entonces ni siquiera puede soñar con una cosecha abundante.
Los jardineros experimentados recomiendan usar telas no tejidas para cubrir las plantas cuando cultivan repollo chino. Tal "manta" protegerá a las plantas aún no maduras de heladas inesperadas y cambios bruscos de temperatura. El frío puede matar las plántulas de col china.
En climas cálidos y secos, una cubierta de lino creará un área sombreada para el cultivo de hortalizas y lo protegerá del sobrecalentamiento.
Si el verano llega con lluvias abundantes y prolongadas, un refugio de lino evitará que el repollo se pudra. El exceso de humedad no puede beneficiar al repollo.
Y otra cualidad positiva de dicha cobertura es la protección contra plagas. Los escarabajos pulgas crucíferos no detectarán inmediatamente su golosina favorita.
Para proteger la planta de las malas hierbas, es necesario utilizar mantillo de suelo. El mantillo se puede esparcir en las camas de repollo aproximadamente medio mes después de plantar las plántulas en campo abierto. Esta capa de materia orgánica ayuda a mantener la humedad del suelo durante mucho tiempo y evita que crezcan malas hierbas.
El riego es abundante, solo se usa agua tibia. Un riego abundante cada 7 días es suficiente.
La cantidad de aderezos depende del momento de plantar el repollo. La cultura de la "primavera" se alimenta tres veces, y el "verano", dos veces. Los fertilizantes se aplican mediante riego y pulverización. Se utilizan varias infusiones para el riego de nutrientes:
- Agregue 1 litro de gordolobo a 10 litros de agua
- Por 20 litros de agua - 1 litro de excrementos de pájaro
- Por 9 litros de agua - 1 kilogramo de hierba fresca
Cada retoño de col de Pekín necesita un litro de infusión.
Rociar con una solución de agua y ácido bórico promueve una mejor formación del ovario. Es necesario disolver dos gramos de ácido bórico en un litro de agua hirviendo y luego agregar agua fría (9 litros).
Cómo deshacerse de las pulgas y babosas crucíferas en el repollo chino
La cualidad positiva de la col de Pekín es que solo en casos muy raros puede infectarse con algún tipo de enfermedad. Este cultivo de hortalizas crece muy rápido y simplemente no tiene tiempo para enfermarse.
Pero el lado negativo es que hay dos plagas permanentes a las que les encanta darse un festín con este tipo de repollo. Es muy difícil luchar contra la pulga y las babosas crucíferas, y rara vez es posible ganar. Solo hay una salida: medidas preventivas que ahuyentarán a las plagas y evitarán que lleguen a las camas:
Tiempo de aterrizaje. Debe plantar repollo en un momento en que la pulga crucífera está quieta o ya no, esto es abril o julio.
Usando fundas. Por ejemplo, una tela no tejida será un buen control de plagas.
Ceniza de madera. Después de plantar las semillas, es necesario domesticar los lechos con ceniza; esto ahuyentará a la pulga crucífera.
Cumplimiento de la rotación de cultivos. Las plántulas y semillas de esta cultura deben plantarse solo en aquellos lechos donde no crecieron otras plantas crucíferas. Las larvas de plagas no temen a los duros inviernos, permanecen en el suelo hasta la nueva temporada. Por lo tanto, siembre repollo después de los cultivos de raíces, cebollas, ajo, papas.
Aterrizajes conjuntos. Intente confundir la pulga crucífera: plante el repollo junto con otras verduras.Crecerá maravillosamente junto a pepinos y tomates, con cebollas y ajos. La plaga se confundirá.
Si no se llevaron a cabo medidas preventivas y, sin embargo, la pulga apareció en el sitio, varios productos insecticidas o biológicos acudirán al rescate (estos son Fitoverm, Bitoxibacillin, Aktellika y otros). Puede usar los medicamentos unos 30 días antes de recoger el repollo.
La segunda plaga molesta es la babosa. Es casi imposible deshacerse de él, es necesario mostrar grandes esfuerzos para combatirlo. La experiencia de los jardineros y los métodos populares ayuda aquí:
- Procesamiento de repollo chino con una composición seca especial de ceniza de madera (500 mililitros), sal de mesa (2 cucharadas), mostaza en polvo (1 cucharada) y chile en polvo (2 cucharadas).
- Usar hojas o tablas de bardana para atraer a las babosas debajo de ellas, después de lo cual se destruyen las plagas.
- Regar las camas con una solución de agua con verde brillante (para 10 litros de agua, una botella).
Almacenamiento de repollo chino
El repollo de Pekín es una planta resistente a las heladas que continúa creciendo incluso con la aparición de heladas ligeras (hasta aproximadamente menos cuatro). Por lo tanto, la recolección se puede realizar incluso a mediados de octubre.
Puede determinar la madurez del repollo por el estado de la cabeza, debe ser muy denso. Puedes cortar ese repollo con seguridad. Solo es necesario tener en cuenta que la col de siembra de primavera no está destinada al almacenamiento a largo plazo de otoño-invierno. Se consume mejor en verano. Pero las verduras sembradas en verano se almacenan durante mucho tiempo, a veces hasta la primavera.
La temperatura de almacenamiento de la col china debe ser baja (alrededor de 5 grados Celsius). Para que la verdura retenga la humedad y la jugosidad, cada cabeza de repollo se envuelve en una película transparente para la comida.
