Papá plantó un nabo, creció grande, muy grande ... Todos recordamos este cuento popular de la infancia, pero ¿quién sabe a qué sabe un nabo? Por alguna razón, una verdura verdaderamente rusa, útil y perfectamente almacenada ha sido inmerecidamente olvidada y hace tiempo que perdió sus posesiones en el jardín.
Y si consume nabos frescos todos los días, podrá saturar completamente el cuerpo con vitamina C, reducir las posibilidades de tumores malignos y diabetes mellitus, aumentar la inmunidad y, en muchos casos, incluso contribuir a perder peso.
¿O tal vez le devolveremos la tierra legal al nabo? Cultivarlo no es nada difícil, solo necesita conocer las reglas básicas de cuidado.
Suelo de nabo
Una de las reglas básicas para cultivar un vegetal dice: los cultivos de raíces grandes y jugosas crecen solo donde el suelo está suelto. No les gusta el suelo arcilloso.
Como cualquier representante de las plantas crucíferas, el nabo no dará buenos rendimientos en el lugar donde sus parientes crecieron el verano pasado: rábanos, repollo, mostaza. Los lugares después de las fresas, calabazas, papas, legumbres, calabacines serán favorables.
Los cultivos de raíces se pueden obtener dos veces. Siembre las semillas en la primavera, tan pronto como la nieve se derrita (los nabos jóvenes no temen las pequeñas heladas), y los comerá en el verano; y plantar en julio o principios de agosto: recolecte verduras para almacenarlas en invierno.
Preparar semillas y plantar nabos.
La semilla dará brotes más activos si se calienta de antemano en agua muy tibia. Los granos se colocan sobre un paño, se enrollan y se mantienen en agua a una temperatura de 40-50 ° C durante aproximadamente cinco minutos. Luego se secan ligeramente y se mezclan con arena.
Las semillas se colocan en ranuras preparadas (hasta 4 cm). La mitad de ellos se cubren con arena, luego se trituran con ceniza y se derraman bien; es mejor usar soluciones de preparaciones EM. Dado que al nabo no le gusta engrosar, lo ideal será plantar con paciencia dos o tres granos cada 10 cm. Es un trabajo minucioso, pero luego no será necesario aclarar varias veces, lo que puede dañar las raíces.
Las semillas plantadas se rocían primero con arena y luego con abono o tierra suelta. Luego, los cultivos se cubren con material no tejido; si sembramos temprano, puede tomar una película. Dos días después, se retira el lienzo y al tercer día eclosionan los primeros brotes. El nabo es una cultura resistente al frío, brota incluso a 2-3 ° C. Las mejores condiciones de temperatura para cultivos en crecimiento son 15-18 ° C.
Cuidar, regar y alimentar a los nabos durante la temporada.
Después de la aparición de las plántulas, se rocían inmediatamente con ceniza. Ahuyentará a una pulga crucífera y servirá como fertilizante. Es mejor cubrir una cama con nabos, de lo contrario se requerirá un aflojamiento constante. El heno o la paja se utilizan como mantillo.
Si crees que aflojar es una mejor opción para los nabos, no olvides agregar ceniza al suelo cada vez.
La ceniza de madera se considera el mejor fertilizante para estos cultivos de raíces. Por lo tanto, una vez cada dos semanas, alimente a las plantas con una infusión de ceniza (para un cubo de agua de diez litros aproximadamente un vaso de ceniza). En las primeras semanas de crecimiento, cuando aparecen varias hojas verdaderas, puedes regar los brotes con infusión de hierbas. ¡Pero nada más! No se necesitan basura, urea, nabos.Un exceso de nitrógeno le dará a los cultivos de raíces un aspecto amargo y aterrador.
El riego se realiza una o dos por semana según las condiciones climáticas. Para que los nabos sean grandes y uniformes, el suelo debe estar bien humedecido y se debe controlar el grado de secado. Y aquí el mantillo ayudará perfectamente, que retendrá la humedad en las raíces.
Cosecha de nabo
La cosecha a tiempo es muy importante, de lo contrario, las hortalizas de raíz se volverán gruesas, tendrán peor sabor y se almacenarán mal. Por lo tanto, guarde la bolsa de semillas donde se indique el tiempo de maduración (aproximadamente 40-60 días).
Después de sacar las raíces del suelo, corte inmediatamente las puntas y solo entonces seque las verduras al aire. Si esto no se hace, algunos de los elementos útiles irán a la cima. Esto es típico no solo para los nabos, sino también para otros cultivos de raíces.
Los nabos fuertes y sanos se almacenan bien, en el fresco de la bodega esperarán la próxima cosecha sin ningún problema, pero solo si se quedan. Después de todo, una deliciosa ensalada de verduras hecha con nabos frescos hará que toda la familia se olvide del camino a la clínica y las farmacias y no recuerde los resfriados durante la temporada de frío.
