En invierno, especialmente cuando hay heladas y un frío extremo fuera de la ventana, será agradable ver hierbas frescas en la mesa. Ella no solo decorará platos y diversificará el menú, sino que también presentará una gran cantidad de vitaminas. Por lo tanto, debe aprovechar todas las oportunidades y condiciones disponibles para cultivar verduras usted mismo.
El apio, cuando se compra en una tienda, no se consume por completo en los alimentos. Queda la parte no comestible, que a menudo se tira a la basura. Pero resulta que a partir de esta parte no comestible, puedes volver a cultivar apio, en casa.
Forzar las hojas de apio en casa.
Para comenzar a cultivar hojas de apio, debe preparar un frasco de medio litro o una taza pequeña, agua corriente, un cuchillo y un manojo de apio tallado comprado en la tienda.
En un manojo de apio está la parte más baja (en la raíz), que no es apta para la alimentación. Corta esta parte y bájala a un recipiente con agua. El agua solo debe cubrir la mitad de esta base cortada del paquete. El contenedor con la planta debe colocarse en un lugar bien iluminado. Elija un alféizar en el lado soleado. El apio es una planta amante del calor y la luz.
Todo lo que deberá hacerse en el futuro es agregar agua a tiempo a la tasa inicial. Solo pasarán unos días y aparecerán los primeros brotes de vegetación. Y después de aproximadamente una semana, no solo crecerán notablemente las ramitas verdes jóvenes, sino que también comenzará a formarse un sistema de raíces. De esta forma, el apio puede seguir creciendo en condiciones de agua, o ya puede trasplantarlo a una maceta. Se sentirá igualmente bien en un recipiente con agua y en tierra. Su ubicación de cultivo no afectará de ninguna manera la futura cosecha de vegetación.
Así es como, sin muchos problemas, puede convertir los desechos vegetales en alimentos saludables y nutritivos.
