Es muy conveniente tener una cama "verde" en el alféizar de la ventana o en el balcón. Las amas de casa prácticas hacen precisamente eso, porque el eneldo es bueno tanto como componente de cualquier ensalada como como condimento para platos calientes. En invierno, las verduras aromáticas le recordarán el verano cálido y repondrán la reserva de vitaminas.
Un asunto tan aparentemente simple como plantar eneldo en el alféizar de la ventana también tiene sus propios matices, sin los cuales la primera experiencia puede ser infructuosa. En este artículo, revelaremos todas las sutilezas y secretos del crecimiento de una vegetación brillante, exuberante y muy querida.
Características del cultivo de eneldo.
Mucha gente piensa que cultivar eneldo en casa en el alféizar de una ventana es muy fácil. Con todo, tiré las semillas al suelo y ya está listo, lo riego de vez en cuando y espero la cosecha. Con este enfoque, en lugar de fragantes matorrales de eneldo verde, en la caja de siembra, sobresalen lamentables briznas de hierba de color amarillo verdoso en una pata larga y delgada con hojas raras en espiga. Pero si aplica los conocimientos básicos de la tecnología agrícola y aborda de manera responsable la compra de material de siembra, elige un suelo adecuado para plantar y dedica una parte de su tiempo al cuidado de las plantas, el resultado no tardará mucho.
Selección y preparación de semillas.
Para elegir las semillas de eneldo adecuadas para el jardín de su casa, debe conocer las características de las variedades.
- Variedades de maduración temprana: Gribovsky, Richelieu y Grenadier. Son bastante modestos, capaces de producir una buena cosecha y son inmunes a algunas enfermedades. Después de un máximo de 45 días, puede cortarlo para ver las verduras. Pero también tienen una desventaja significativa, se estiran rápidamente y forman rosetas de color, y las hojas en las variedades tempranas son mucho menores que en las otras.
- Variedades de larga maduración: Alligator, Salute, Amazon. Un inconveniente importante es que los primeros cortes solo se pueden hacer después de 65-70 días. Pero si tiene paciencia y espera, la recompensa serán arbustos fuertes con follaje esponjoso y un aroma increíble. Debido al hecho de que crecen lo suficiente, se forman nuevos brotes todo el tiempo en el tallo.
- Algunos aficionados están experimentando con variedades de eneldo del sur. Tienen un sabor brillante, muy aromático, pero extremadamente delicado. En invierno, es casi imposible cultivarlos.
Por su naturaleza, las semillas de eneldo germinan durante mucho tiempo, porque contienen una gran cantidad de aceites esenciales. Por lo tanto, antes de plantar, deben empaparse en agua tibia durante 5-8 horas. Las semillas de alta calidad se hundirán hasta el fondo y las vacías y no emergentes flotarán en la superficie. Después del tiempo especificado, escurra el agua y coloque la semilla en una solución de manganeso ligeramente rosa a temperatura ambiente durante 2-3 horas. Esto ayudará a desinfectar las semillas y prevenir posibles enfermedades.
Que se necesita para aterrizar
El suelo para plantar debe ser fértil. Puedes comprarlo en la tienda o puedes cocinarlo tú mismo en otoño. Para hacer esto, debe tomar tierra de jardín suave y mezclar con tierra de plántula comprada, si es posible, es bueno agregar un poco de ceniza de madera.Si solo se usa un sustrato comprado, entonces se debe incluir vermicompost en su composición, y la adición de fibra de coco también será útil.
Las jardineras de balcón son ideales como "camas", en su ausencia, las macetas también son adecuadas. Pero en un recipiente pequeño, el eneldo quedará apretado y empeorará. No te olvides del drenaje y los agujeros en la parte inferior del contenedor de siembra. Se colocan pedazos de ladrillos rotos o pequeñas piedras en el fondo de la maceta para que el exceso de humedad pueda escapar durante el riego.
Cómo sembrar plántulas
Las semillas secadas previamente en una toalla de papel se pueden sembrar sin hendiduras, espolvoreadas encima con una fina capa de tierra seca. También es posible aterrizar en ranuras con una profundidad de aproximadamente 1-2 centímetros. Habiendo humedecido previamente el suelo, coloque las semillas en el fondo y espolvoree encima con turba o sustrato suelto.
El eneldo se puede plantar en cualquier orden, pero las plantas no deben "amontonarse" en un pequeño parche. Para evitar que esto suceda, las semillas no se deben sembrar con una pizca, sino que se deben colocar una a una, enganchadas con un palillo o fósforo prehumedecido. Los arbustos que crecen por separado son más fuertes y ramificados. Después de sembrar, rocíe la capa superior de tierra de una botella rociadora y ciérrela en la parte superior con una película adhesiva, haciendo un mini invernadero de interior.
Las cajas de semillas se colocan en el lado soleado. A medida que el suelo se seca, las plántulas necesitan un riego cuidadoso. La temperatura favorable para germinar semillas es de 17-18 grados. Hasta que el eneldo emerja del suelo, no es deseable reducir la temperatura de fondo.
Los primeros brotes aparecerán en una semana. Habrá brotes más amigables en unos 10-12 días.
Cómo cuidar los brotes de eneldo
Sembrar y esperar los primeros greens es la mitad de la batalla. La tarea más difícil es preservar y producir una cosecha decente, porque las pequeñas briznas de hierba son bastante caprichosas y requieren una atención constante.
Después de la aparición de brotes verdes, la película debe retirarse de la caja. Si el eneldo se cultiva durante largas horas de luz, el cuidado consiste en regar a tiempo, eliminar las malas hierbas, rociar y girar periódicamente la "cama" 180 grados para que los brotes no se inclinen hacia el sol y crezcan uniformemente.
Después del corte, el eneldo no vuelve a crecer y para que siempre haya un condimento fragante en la mesa, debe sembrarse periódicamente.
El eneldo que crece en invierno no es muy diferente del cultivo de primavera. El trabajo preparatorio y el cuidado de los brotes jóvenes se mantienen sin cambios. Pero en climas fríos hay muy poco sol, y sin radiación ultravioleta, las plantas estarán débiles, atrofiadas y completamente poco apetecibles. Por lo tanto, necesitarán iluminación adicional. Si las plántulas están en la ventana, pueden iluminarse solo por la mañana, encendiendo una lámpara especial durante 5-6 horas. Si los contenedores con plántulas están ubicados lejos de la luz natural, entonces la retroiluminación debe ser durante todo el día, aproximadamente 15 horas.
Se recomienda de vez en cuando, unas 2 veces al mes, alimentar con fertilizantes complejos, será bueno regarlo con urea, preparando una solución según las instrucciones adjuntas. La temperatura adecuada para un buen crecimiento de la vegetación es de 17 a 19 grados. Pero una degradación no crítica tampoco hará ningún daño.
El eneldo crece en casa en cualquier época del año. Entre marzo y septiembre, esto puede no causar ningún problema particular. Y en invierno y finales de otoño, tal cosa será bastante problemática y conllevará costos adicionales en efectivo. La iluminación fluorescente periódica aumentará el consumo de energía.
