Cualquier ama de casa conoce una planta como el eneldo. Esta especia versátil se usa en casi todos los platos: sopas, pilaf, ensaladas variadas y otros. Se puede consumir tanto fresco como seco e incluso congelado. Solo que ahora, no todos los jardineros se atreverán a cultivar eneldo en campo abierto, ya que existe la opinión de que cuidar esta planta es bastante problemático. Pero, ¿es realmente así?
Plantar eneldo en campo abierto.
Para que las hojas de eneldo crezcan verdes y jugosas, debes seguir algunas reglas simples para cuidarlas, que todo jardinero que decida cultivar esta planta debe saber.
Regla 1. Al comprar semillas de eneldo, no detenga su elección en una sola variedad. Dar preferencia a aquellos que tienen diferentes tiempos de maduración, pero condiciones de cuidado similares. Esto facilitará su trabajo y también garantizará que las hierbas frescas lleguen a la mesa sin interrupciones.
Regla 2. Antes de plantar eneldo en campo abierto, es necesario que el suelo se haya preparado con anticipación. Asegúrese de que la tierra esté suelta y sea nutritiva. El aumento de las horas de luz y el riego abundante darán frutos en forma de los primeros brotes de eneldo fresco. Si el suelo del jardín es ácido, puede neutralizarlo con cal.
Regla 3. Para una germinación más rápida y mejor de las semillas de eneldo antes de plantarlas en campo abierto, es aconsejable remojarlas un rato en agua. Las semillas absorberán rápidamente la humedad, se hincharán y en un par de días estarán listas para plantar. No es deseable mantener las semillas en agua durante mucho tiempo, es mejor, no más de 3 días.
Regla 4. Cuando aparezcan los primeros brotes, cuide bien el eneldo. La planta necesitará alimentación y deshierbe regulares. Como aderezo, los fertilizantes ricos en potasio serán una excelente opción.
Regla 5. Un punto importante es la observancia de la distancia entre las plantas al plantar, esto se aplica tanto al campo abierto como al cultivo en invernadero. La distancia entre las filas no debe ser inferior a 30 cm, y entre las plántulas de 10 cm, solo así se puede obtener una buena cosecha. Si el eneldo se cultiva en casa, esta distancia se puede reducir.
Regla 6. Igualmente importante es cuándo tendrá lugar el aterrizaje. Es preferible que se produzca antes de las heladas del invierno o principios de la primavera.
Al plantar eneldo en invierno, profundice las semillas en el suelo hasta una profundidad de al menos 4 cm. En primavera, 0,5 cm serán suficientes.
Regla 7. La elección del lugar de aterrizaje juega un papel fundamental. Si desea obtener una cosecha de vitaminas del eneldo, elija un lugar bien iluminado por el sol, ya que a la sombra será pálido y menos valioso en sus características nutricionales. Incluso el cuidado más cuidadoso no puede salvar la plantación. Si el eneldo se cultiva en casa, proporcione un lugar soleado.
Características del cuidado del eneldo.
Con el ajuste correcto, observando todas las sutilezas, podemos asumir que la mitad del trabajo ya está hecho. La siguiente tarea importante será evitar que la vegetación se seque y amarillee. Muchos jardineros enfrentan este problema.Las causas del color amarillento pueden ser muy diferentes, pero la mayoría de las veces puede deberse a uno de estos puntos:
- Acidificación del suelo
- Plantar demasiado denso
- Riego y mantenimiento insuficientes
- Suelo pobre
Enfermedades y plagas
Cualquier plantación de eneldo no es inmune a las plagas. Muy a menudo, el eneldo se ve afectado por los pulgones. La ortiga ayudará a combatirlo, se tritura y se insiste en agua durante siete días. Luego simplemente riegan las camas con esta composición. Este método es el más natural y seguro. Después de unos días de dicho tratamiento, el eneldo se vuelve inmune a esta plaga.
Existe otro método eficaz para combatir insectos dañinos: este es el uso ceniza... La ceniza se cuece al vapor en agua caliente, se deja reposar durante la noche y, a la mañana siguiente, se filtra la infusión y se le añade jabón para lavar rallado. Después de eso, puede rociar los lechos de eneldo con esta herramienta.
Además, las infusiones con cáscaras de cebolla o cáscaras de cítricos se utilizan con éxito para combatir los pulgones. También se llenan de agua caliente y se infunden durante varios días. Y luego, en las primeras lesiones de eneldo por pulgones, los lechos se tratan con esta composición.
Al cultivar eneldo, algunos pueden encontrar un problema como el enrojecimiento de las hojas. Esto indica que el suelo contiene poco nitrógeno. Por lo tanto, no olvide fertilizarlo, pero solo sin fanatismo, no se exceda, porque la planta absorbe muy activamente todos los fertilizantes introducidos en el suelo y su exceso puede afectar negativamente la calidad de las hojas de eneldo frescas.
